Goedkope en Easy Vanilla Extract Substitutes

Als u geen vanillextract hebt, of u het niet wilt gebruiken vanwege de kosten of het alcoholgehalte, ga dan naar een van deze vanille-extractsvervangers. Zij houden uw recept op het spoor zonder extra reis naar de winkel. De voorbereidingstijd bedraagt ​​ongeveer twee minuten, veel minder tijd dan het uitkomen op de markt en tijd is geld immers.

Ingrediënten

U kunt elk van de volgende ingrediënten gebruiken om al deze vervangers te maken.

Als u er niet van beschikt, kunt u een matige initiële investering maken om ze op te slaan. Niemand van hen gaat haastig, dus je kunt wat fijne spaargeld genieten als je ze in je pantser hebt. U heeft een plaatsvervanger binnen handbereik voor bijna elk recept.

Als u meer dan één van deze in uw pantry hebt, kies dan diegene die de beste smaakstrook lijkt voor het recept dat u maakt:

• Maple Syrup
• Amandel Extract
• Vanillemelk
• Room of brandewijn
• Vanilleboon
• Vanillepasta / Poeder

Bereiding

Al deze methoden zullen werken afhankelijk van het recept dat u probeert.

Maple siroop: Vervang het vanille-extract met een gelijke hoeveelheid esdoornstroop of pannenkoekstroop. Elke verandering in smaak zal subtiel zijn.

Amandel-extract: Ruil de vanille uit met half zo veel amandel-extract. Amandel heeft een sterkere smaak, dus minder is nodig. Andere smaak extracten zoals sinaasappel, citroen of pepermunt kunnen ook worden gebruikt in plaats van vanille.

Kies gewoon een smaak die de andere ingrediënten in het recept aanvult. Als u één van deze extracten gebruikt, vervang dan de vanille met een gelijke hoeveelheid van de substituut.

Vanillemelk: Als u vanille-gearomatiseerde amandel of sojamelk in de koelkast hebt, kunt u er één van gebruiken om de vanilletelling te vervangen.

Rum of brandewijn: Probeer een gelijke hoeveelheid rum of brandewijn als u de alcohol niet probeert te vermijden.

Vanilleboon: Schraap de zaden uit een halve vanilleboon en gebruik ze als een stand-in voor een theelepel vanille-extract.

Vanillepasta / Poeder: Vervang het vanille-extract met een gelijkmatige hoeveelheid vanillepasta of vanillepoeier.

Andere opties

Als u geen van deze dingen bij de hand hebt en u geen geld wilt geven op het vanille-extract, moet u gewoon de vanille achterlaten en doorgaan met uw recept. Zolang de vanille niet een sterrediënt is, moet er geen verschil in smaak zijn en de hoeveelheid vloeistof die vanillextract bijdraagt ​​aan een recept is meestal verwaarloosbaar, zodat het niet nodig is om iets te vervangen.

U kunt ook leren hoe u uw eigen vanille-extract kunt maken, zodat u nooit meer uitkomt.Het is belachelijk makkelijk en veel goedkoper dan gebergte extract.

Het is ook heel makkelijk om ook een eigen niet-alcoholische vanille-extract te maken, maar net als gewone vanille-extract, zal het niet voor een paar maanden klaar zijn. Begin deze week een partij, gebruik dan deze vanille-extracten tot het klaar is.