Een carrière in de horeca industrie

Als de meeste mensen aan een carrière in de verkoop denken, beschouwen ze de horeca als industrie niet om succesvol te zijn. De meeste denken aan horeca bestaat uit restaurant managers, receptionisten, huishoudsters , en managers. De waarheid is echter dat hotels en resorts worden gedreven door sales professionals. Zonder wie, hun bedden zouden leeg zijn, de lobby van hun lobby, hun restaurants donker en hun vergaderzalen stil.

B2B Sales Professionals Wanted

Vooral de verkooppersoneel die in de horeca werkzaam zijn, richten zich op B2B-verkoop. Hun dagen worden besteed aan lokale bedrijven naar kampioen, hoe hun hotel / resort heeft de middelen en het team dat nodig is om een ​​teambijeenkomst te hosten of een klant uitgenodigd evenement. Deze verkoopmedewerkers moeten hun concurrentie begrijpen en weten hoe ze hun diensten te vaak kunnen verkopen aan hun klanten en hun klanten.

Deze verkoopmedewerkers moeten ook sterke netwerken in hun lokale gemeenschappen hebben om niet alleen leidingen en lokale kansen te creëren, maar ook om samen te werken met lokale bedrijven om meer lokale middelen te bieden voor bedrijven die hun vestiging bezoeken van buiten het gebied. Deze relaties met lokale bedrijven kunnen en moeten symbiotisch zijn: één bedrijf ondersteunt de andere op wederzijds voordelige wijze.

Wat zal je verkopen?

Ga een paar minuten voor je "officiële" begintijd en ga door het hele hotel / resort.

Bezoek zo veel mogelijk gastenkamers, let op de meubels, de inrichting, de ligging, de hygiëne en alle andere factoren die elke kamer zijn smaak geven. Loop naar de gangen, bezoek de openbare toiletten, opnieuw, terwijl u op zoek bent naar hygiëne en de algemene sfeer.

Spandeer tijd in de lobby, bezoek de vergaderzalen, restaurants, bars, zwembaden en sportscholen.

Stel jezelf voor iedereen van je collega's voor wie je nog niet hebt ontmoet. Praat met hen over wat ze doen, hoe ze het doen en hen vragen over hun unieke "tips en trucs."

Als er een beschikbare literatuur is in de lobby of de gastenkamer die attracties, restaurants en hotel diensten. Ten slotte, zorg ervoor dat u het gehele hotel / resort in de gaten houdt vanuit het gezichtspunt van een gast.

Als je klaar bent met je reis, besef je dat je net hebt gezien wat je verkoopt.

Als verkoopmedewerker in de horecaindustrie, is alles wat u verkoopt alles over uw vestiging. U verkoopt de kwaliteit van de kamers, het comfort van de vergaderzalen, de vaardigheden van de huishoudelijke medewerkers en de ontspanning in het zwembad / spa. U verkoopt het lokale gebied, uw restaurants en de professionaliteit van uw lobby en receptiepersoneel.

Denken dat je baan is een boek vergaderzalen, zet 'heads in de bedden' en het krijgen van klanten om zo veel mogelijk kamers uit te boeken is zeer kortzichtig. Terwijl deze activiteiten mogelijk zijn, kan het zijn waarvoor u gecompenseerd wordt, uw focus moet veel bredere zijn en elk klein ding over uw vestiging en de omliggende gemeenschap omvatten.

Een typische dag in het leven van een horeca industrie Sales Professional

Verkoopspersoneel in de horeca brengt de meeste werkuren door hun netwerken te bouwen en klanten en prospects te contacteren.

Sommige verkopers zijn gelukkig omdat ze communicatie ontvangen van geïnteresseerde bedrijven. Deze professionals meestal concurreren met een select aantal andere resorts / hotels in de omgeving en moeten hun unieke waarden kunnen begrijpen, overbrengen en sluiten.

Degenen die werken voor minder bekende bedrijven of zich in minder populaire gebieden bevinden, moeten meer tijdsopsporingen voor het bedrijfsleven besteden en hun lokale en wereldwijde netwerken opbouwen. Deze professionals moeten hindernissen overwinnen in aanvulling op de concurrentie om bedrijven te krijgen om hun vestigingen te kiezen voor elke andere mogelijkheid.

Naast het rijden, moet een verkoopprofessor elke dag meer tijd doorbrengen over hun bedrijfstak, hun vaardigheden verbeteren en beter inzicht krijgen in wat hun vestiging tot gevolg heeft dat bedrijven over de hele wereld geïnteresseerd zouden zijn om meer te leren.