Leren hoe u voedsel veilig kunt houden tijdens een stroomuitval

Hieronder vindt u de stappen die u nodig hebt om koel en diepvriesproducten veilig te houden tijdens een stroomuitval:

Wat u nodig hebt

• Apparaatthermometers

Wat u doet

1. Geavanceerde planning: Plaats een thermometer in de koelkast en vriezer. Als u nog extra koelkasten of diepvriezers hebt (in de garage, kelder, enz.), Blijf er een in elk van deze ook. Dit zorgt voor een nauwkeurige temperatuurbeurt tijdens en na stroomuitval.

1. Houd je koelkast en vriezer vol. Een volledige vriezer houdt twee keer zo lang een veilige temperatuur in als een halfvriezer.
2. Tijdens de stroomuitval: Houd uw koelkast en vriezer zoveel mogelijk gesloten. Als u eten in uw pantry hebt dat u kunt eten, gebruik dat in plaats van gekoeld of bevroren voedsel. Een ongeopende koelkast houdt gedurende ongeveer vier uur voedsel tegen een veilige temperatuur; een ongeopende vriezer zorgt voor ongeveer 48 uur voedsel veilig, indien volledig; 24 uur als halfvol.
3. Als uw stroom gedurende langere tijd verlengt (bijvoorbeeld langer dan de in stap 3 vermelde tijden), kunt u langer levensmiddelen bewaren door droogijs of ijskoudijs toe te voegen aan uw koelkast en vriezer. Vijftig pond droogijs moet een extra 2 dagen lang 18 kubieke voetvriezer op een veilige temperatuur houden (en dat is wat veel supermarkten verkopen). Gebruik uw thermometers om te controleren of u een veilige temperatuur handhaaft en indien nodig ijs toevoegen.

1. Na een stroomuitval: Controleer de temperatuur in uw koelkast en vriezer. Uw koelkast moet op of lager zijn dan 40 graden F, en uw vriezer moet op of lager zijn dan 0 graden F.
2. Elk vlees, vis of eieren die kunnen zijn opgeslagen bij een temperatuur hoger dan 40 graden gedurende een periode van twee uur of meer moet uitgegooid worden. Andere voedingsmiddelen mogen ook worden uitgegoten. Raadpleeg de USDA-grafiek, 'Wanneer om te sparen en wanneer uit te gooien' voor hulp bij het bepalen van wat veilig is om te houden. * Blader naar de onderkant van de USDA webpagina voor de grafiek.

Artikelbron: USDA: Voedsel veilig houden tijdens een stroomuitval

Tips en waarschuwingen

1. Als u uw stroom tijdens een stroomuitval verliest, verplaats het voedsel niet buiten. De zon kan het opwarmen - zelfs als de temperaturen lager blijven dan nul. Gebruik in plaats daarvan de bevriezingstemperaturen om voldoende water te bevriezen om uw koelkast en vriezer binnen het juiste temperatuurbereik te houden. Emmers of plastic schoendoosjes gevuld met water geven u grote ijzeren blokken, die lang blijven bevroren.
2. Als u in een omgeving woont die stroomt voor stroomuitval, overwegen om te investeren in een generator, zodat uw koelkast en vriezer verlies de macht niet
3. Voeg een zak ijsblokjes toe aan uw vriezer.Controleer het dan wanneer u gedurende een langere periode van uw huis bent geweest. Als de kubussen vervangen zijn door water of een massief ijs, weet u dat de inhoud van de vrieskast op een gegeven moment ontdooid is en moet worden vervangen.
4. Houd een inventaris van uw vriezer bij de hand, zodat u ' Ik kan je verzekeringsagent vertellen wat je hebt verloren, als je een claim hoeft te maken. Hier is een gratis, afdrukbare kunt u
5. Een kopie van deze pagina afdrukken, zodat u het kunt refereren tijdens uw volgende storing