Hoe u een restaurant financiën beheert

Geld is belangrijk voor de meeste restaurateurs, zowel oud als nieuw. Alles wat u nodig heeft om een ​​eerste bedrijfslening te krijgen om te profiteren van een restaurant, moet doordacht worden als u serieus bent over het openen van een restaurant. Zodra uw restaurant op de hoogte is, is het belangrijk dat u weet hoe u uw financiën kunt beheren, met inbegrip van hoe u te maken heeft met langzame seizoenen en lage cashflow. Een ander belangrijk aspect van het beheer van een restaurant financiën is het weten welke valkuilen te vermijden dat u op lange termijn veel geld kost.

Hoe kan ik dat eerste lening krijgen?

Voor degenen die denken aan het openen van een restaurant, is het voornaamste probleem om de initiële financiering te krijgen. Met een beruchte hoge falenpercentage is het restaurantbedrijf geen gebied dat veel bankiers springen om te financieren. Met een solide bedrijfsplan kunt u echter de bank laten zien dat u dit idee doordacht en bereid bent.

- 9 -> Een bedrijfsplan opstellen van een restaurant

• Hoe u klaar bent voor uw bankonderhoud
• Een restaurant openen

Als u een lening voor uw restaurant hebt gekocht, moet u besteed elke cent van het verstandig. Weeg de voor- en nadelen van leasingapparatuur, in plaats van nieuwe te kopen. Kijk ook naar tweedehands apparatuur en meubels bij groothandelaren en veilinghuizen. Nieuw is leuk, maar voorzichtig gebruikte goederen helpen u om uw restaurantlening veel verder uit te breiden.

• Alles wat u moet weten over het openen van een restaurant

• Voordelen van leaseapparatuur
• Nieuw versus gebruikt materiaal
• Vijf tips voor het bestellen van uw restaurant
Beheer Dag tot dag uitgaven

Zodra u uw restaurant open hebt, moet u het doorgaan met bovenop uw financiën. Het beheer van de dagelijkse uitgaven en het volgen van uw voorraad en verkoop met POS-systeem zijn belangrijke onderdelen van het runnen van een restaurant. Eenvoudige fouten in boekhouding en inkoop kosten u op de lange termijn duizenden dollars.

• Waarom u een POS-systeem nodig hebt? • 10 regels van cashflow 101

• Hoe u een inkomensverklaring kunt lezen
Uw restaurant marketing
Reclame is noodzakelijk voor elk nieuw restaurant. Traditionele reclamemethoden, zoals tv, radio reclame en krantenadvertenties kunnen zeer duur zijn. Als u klaar bent om een ​​nieuw restaurant te openen of als u op zoek bent naar een manier om u bestaand restaurant te promoten en niet een zeer groot reclamebegroting heeft, zijn er nog verschillende manieren om uw restaurant te promoten, zelfs op een schoenstrook begroting.

• Reclame op een budget

• Promoties voor restaurants

Wat moet u doen als u problemen ondervindt

Er zullen ongetwijfeld problemen ontstaan. De sleutel tot een succesvol restaurant is hoe u deze problemen aanpakt. Als u kort op contant geld loopt, kunt u proactieve stappen uitvoeren, zoals terugknippen op het eten bestellen of loonlijst.U kunt ook met leveranciers spreken over het verlengen en het kopen van voedsel op krediet. Enkele algemene fouten die kleine ondernemers maken, zoals het niet betalen van belastingen of het oplopen van creditcards, kan een bedrijf ruïneren. De beste oplossing voor restaurantproblemen probeert ze allemaal samen te voorkomen.

Proactief zijn een van de beste strategieën voor een succesvol restaurant. Door problemen aan te pakken wanneer ze zich voor het eerst voordoen, zul je in een betere positie zijn om met de schuldeisers te gaan, als je jezelf kort op geld hebt.