Leren hoe u een nationale feestvakantie creëert

Wie wist 2 februari is National Frozen Yoghurt Day? (Een niet-zo-bevroren yoghurtketting vertelde me.) 19 februari is inmiddels de National Chocolate Mint Day, volgens de National Confectioners 'Association, die ook opmerkt dat 30 augustus geen National Marshmallow Day is maar National Toasted Marshmallow Day-een boon voor chocolade-bedekte graham cracker makers.

U krijgt de foto: voor niche confections marketeers, maken deze hyperspecifieke "food holidays" elke dag Valentijnsdag.

In 2007 telt de New York Times 175 levensdagen, een aantal dat zeker opgeblazen is, omdat de cultuur van voedsel in de afgelopen jaren is gegroeid.

In 2009 noemde het Congres 3/14 National Pi Day, die snel een hemel werd voor taartliefhebbers en taartbedrijven. Ronald Reagan koos voor juli als National Ice Cream Month, dromerig marketingvoeder of misschien zelfs een goede tijd om een ​​ijssalon te starten?

Stappen om een ​​Nationale Voedselvakantie te creëren

Dus, wat is een aspirant-maker van gedrukte okra-sap om te doen op de etenskalender?

Misschien heb je Foodimentary gezien. com die hoogtepunten voor bepaalde voedselvakanties, waarvan er veel zijn per dag. Oprichter John-Bryan Hopkins geeft toe: 'Het is waar dat veel voedselvakanties in de loop der jaren ik zelf heb gemaakt of vervangen.'

Hierin ligt het antwoord op hoe voedselvakanties tot leven komen. Mensen zoals u creëren ze, meestal in de geest van het promoten van een voedsel dat u maakt of produceert uit uw regio of uw favoriete alcoholische libaties of onschuldige frisdranken.

Ga als volgt te werk om je voedseloorzaak op de agenda te plaatsen of op een bestaande vakantie te tikken:

1. Beslis je doel : Wat wil je bereiken door een voedselvakantie te creëren ? Overweeg dat je op zoveel als gezond eten 'maanden' houdt, bijvoorbeeld voor diabetesbewustzijn, je vakantie kan concentreren op een eet- of duurzaamheidsgedrag: National Bag-Free Month? Nationale Nul Plastic Fles Maand?
2. Onderzoek: Ontdek of de vakantie die u aan het verklaren denkt al bestaat.
3. : Informeel, de 'wij verklaren hier' manier:
   • Meer adoptie en woorden van -mooie door samen met een handelsvereniging, voedselfabrikanten of andere belanghebbenden te banden. U wilt niet de enige zijn die de National Barrel-Aged Whisky Day viert, tenzij u een vatmaat heeft. (Als het antwoord nee is, kunt u altijd op 16 mei 2015, World Whiskey Day !) formele aanpak opslaan:
   • Terwijl het Witte Huis de hoogste macht heeft om een ​​dag, week of maand te verkondigen om een ​​bepaalde reden te vereenvoudigen, kunt u ook uw staat of gemeente of kamer van koophandel benaderen om een ​​vakantie te verklaren en te ondersteunen. Zoals u zich kunt voorstellen, kunt u meer succes vinden als uw vakantie de staat of de lokale economie ondersteunt, waardoor banen, zowel rechtstreeks van boerderijen als fabrikanten of indirect door toerisme, bijvoorbeeld worden gecreëerd. Denk nationale en lokale restaurant weken.
     Bevorder de maaltijdvakantie van tevoren om de blootstelling te maximaliseren.
4. Houd in gedachten dat deze vakantie even groot is als alle andere grote verkoopdagen. Onderzoek succesvolle eten vakantie marketing campagnes in categorieën of met klanten die vergelijkbaar zijn met jou.
   • Maak affiches en andere promotiemateriaal met aanbiedingen en specials.
   • Doe mee aan een social media hashtag.
   • Zorg ervoor dat detailhandelaars of eventuele kanaalpartners die u werkt met weten hoe ze kunnen profiteren van de voedselvakantie.
   • Plan een heel leuke klantervaring met creatieve manieren om de geef fans in de vakantie te betrekken. Dit kan een Instagram Recept Contest, Facebook verhalen of favoriete smaken of een vriendin vertellen. Bevorder uw wedstrijden ook aan nieuwe klanten.
   • Spreid het woord naar de media en de feestdagkalender met uw zaak om meegenomen te worden. Nogmaals, voor die informele vakantieverklaringen, hoe meer bedrijven aan boord, des te groter de kans dat je wordt bevorderd.
   • Werkelijkheidscontrole: Moet je echt een nieuwe voedingsdag ontdekken?

Zeker, deze voedselvakanties zijn mega cheesy (vooral op 4 juni, National Cheese Day), uitgeroepen tot een blatant excuus om te binge of een productcategorie te promoten. Maar als de Nationale gerookte Sriracha Hot Dog Day jeers produceert, is het genereerd gesprek-waarover sociale media gaat.