Is het OK om Karnemelk te bevriezen?

Tenzij u karnemelk regelmatig gebruikt, kunt u uiteindelijk met een gedeeltelijk reservoir karnemelk overblijven van een recept. Kunt u karnemelk bevriezen, zodat u het kunt gebruiken in toekomstige recepten?

Antwoord: Ja, je kan karnemelk bevriezen

Karnemelk kan worden bevroren. De USDA zegt dat de houdbaarheid van karnemelk in de koelkast ongeveer twee weken is en zodra het bevroren is zal het drie maanden duren. Na drie maanden moet u een manier vinden om het te gebruiken of u wilt het weggooien.

Zie hoe lang is Karnemelk goed voor? .

Kermelmelk bevriezen

Voordat u de karnemelk overblijft, controleer dan of het niet slecht is geweest. Zelfs als het niet verby is met de 'beste' datum, zou het kunnen zijn beschadigd of besmet geweest en dat zou de snelheid van verwoesting versnellen. Als het zo dik is, kun je het niet gieten, een zichtbare schimmel hebben, of een sterke zure geur, gooi het uit, in plaats van het te bevriezen.

U kunt karnemelk in de houder bevriezen, maar zorg ervoor dat er genoeg ruimte in de doos is om te laten groeien wanneer het bevriest. Als u in de container invriegt, houd er rekening mee dat u het alles moet gebruiken als u het ontdooit.

Bevestig voor het gemak de karnemelk vooraf gemeten in de hoeveelheden die u in toekomstige recepten zal gebruiken. Als u een kleine hoeveelheid gebruikt, vries de karnemelk in ijsblokjesbakjes en sla de kubussen in een vriesvak als ze hard bevroren zijn.

Silicone bakvormen voor muffins of mini-muffins zijn handig om te gebruiken voor het bevriezen van een kop of een halve kop karamelmelk.

Meet en giet het in de vorm en laat het vriezen. Knip de bevroren karnemelkoekjes uit en sla dit in een vriesvak.

Meng altijd de bevroren karnemelk met wat het is, "Karnemelk" en de datum waarop je het bevroren hebt. Anders is het gemakkelijk om het spoor te verliezen en langer te houden dan het goed is om te gebruiken. U kunt het ook verwarren met andere items in uw vriezer.

Met behulp van Bevroren Karnemelk

De USDA raadt binnen 3 maanden gebruik van bevroren karnemelk toe. Bevroren karnemelk wordt het best gebruikt in gekookte of gebakken gerechten. Het zal zijn kwaliteiten niet gebruiken om te drinken of te gebruiken in ongekookte recepten. Bevroren karnemelk behoudt zijn zuurgehalte, dat wordt gebruikt bij het bakken en is de kwaliteit die vlees tart maakt als marinade.

Doe de bevroren karnemelk in de koelkast voordat u het gebruikt. Als u ideeën hebt over hoe u uw bevroren karnemelk kunt gebruiken als het einde van de drie maanden nadert, kijk dan naar deze recepten over het gebruik van karnemelk.

Is het veilig om Ontdooide Karnemelk te gebruiken na een uitval van een vriezer?

Als uw vriezer een stroomstoring ondervindt, raadt de USDA aan om karnemelk en andere zuivelproducten te verwijderen als ze langer dan twee uur bij een temperatuur boven 40 graden Fahrenheit zijn gehouden.Boter zou veilig zijn om te gebruiken.