Gedroogde Bean Conversions and Measurements

Gedroogde bonen zijn de spaarzame keuze, omdat ze goedkoop en makkelijk te bewaren zijn. Gebruik ze in plaats van ingeblikte bonen, en u heeft zelfs geen blikjes om te recyclen of weggooien. Als u een beperkte opslagruimte hebt, zult u ook vinden dat gedroogde bonen een geweldige spaarder zijn. Ze nemen veel minder ruimte dan ingeblikte bonen.

Misschien is de enige hindernis bij het gebruik van gedroogde bonen dat u moet weten hoeveel te gebruiken wanneer een recept een specifiek aantal blikjes of bonenbonen vraagt.

Hoe moet je weten hoeveel bonen er in de plaats zijn? Hier is het antwoord.

Gedroogde Bonenmetingen

Als u niet zeker weet hoe u gedroogde bonen kunt meten, hier zijn enkele nuttige conversies en duimregels:

• 2 kopjes gedroogde bonen = 1 pond gedroogde bonen
• 1 deel droge bonen = 3 delen gekookte bonen

Gedroogde Bonen Met Gekookte Bonen Omzetting En Equivalenten

• 1 pond gedroogde bonen = tot 6 kopjes gekookte bonen
• 1 kop gedroogde bonen = 3 kopjes gekookte bonen
• 1 / 3 kopjes gedroogde bonen = 1 kopje gekookte bonen
• 2/3 kop gedroogde bonen = 2 kopjes gekookte bonen

Gedroogde Bonen Met Ingeblikte Bonen Omzetten en Equivalenten

• Een hapje 1/2 kop gedroogde bonen = een 15- Ounce Can of Beans
• 1-1 / 2 kopjes gekookte bonen, gedreineerd = een 15-ounce blik bonen
• 1-1 / 2 pond gedroogde bonen = één # 10 blikjes gekookte bonen (109 ounces) <

Doen de metingen afhankelijk van het type bonen?

Terwijl een goed beginpunt, deze regels van de duim variëren op basis van de grootte van de boon.

Grotere bonen zullen minder produceren wanneer gekookt, terwijl kleinere gedroogde boonvariëteiten u meer opbrengst geven wanneer u het kookt.

U moet dit in aanmerking nemen als u een recept maakt waarvoor u exacte hoeveelheden bonen nodig hebt. Het is mogelijk dat u de gedroogde bonen moet koken en vervolgens meten om aan de rest van het recept toe te voegen.

De meeste bonenrecepten zijn redelijk vergevingsgewijs en verstelbaar. Maar als u het juiste evenwicht probeert te hebben in een driebonensalade of pot met gemengde boonsoep, moet u wellicht wat aanpassingen aanbrengen.

Beansvariëteiten vervangen

Als je recept pintobonen heeft, maar je hebt alleen nierbonen, is het oké om een ​​vervanging te maken? Ja, bonen zijn uitwisselbaar in de meeste recepten. Weet gewoon dat het de kleur en de smaak van uw gerecht kan veranderen. Vermijd substitutions in recepten, zoals refried bonen, hummus of een gerecht waar bonen het belangrijkste ingrediënt zijn. Je zal waarschijnlijk niet zo gelukkig zijn met het resultaat.

Zijn droge bonen de vruchtbare keuze?

Gedroogde bonen kost veel minder per pond, en kunnen voor een jaar of meer worden opgeslagen.

Bij het ontdoen en koken gedroogde bonen neemt echter tijd in beslag. Dit is iets wat je nodig hebt om in te spelen bij het overwegen van de totale kosten.Verwacht dat het overal van 30 minuten tot twee uur overal komt om een ​​boterbon te koken. Tijden verschillen afhankelijk van het ras.

Kooktijden voor gedroogde bonen

Zie ook:

Meer goedkope levensmiddelen die echt lang duren