Video: Reset Retail: Voor de dealer blijft altijd plek (video) 2024
Planogrammen worden gebruikt om winkelpersoneel te begeleiden bij het ontwerp van een merchandise display. Het doel is een scherm te creëren die visueel aantrekkelijk is voor klanten en hen in staat stelt om producten efficiënt te vinden, te vergelijken en te kiezen.
Elke winkel heeft een beleid voor het ontwerpen en uitvoeren van planogrammen. Wanneer medewerkers leren lezen en werken met deze 'merchandise maps', kunnen managers de plaatsing van nieuwe displays delegeren en zich vrijmaken voor andere taken.
Grote retailers met meerdere winkels verzenden vaak hetzelfde planogram naar elke winkel, zodat displays consistent zijn met het merk en de productfocus van het bedrijf. Kleiner winkels zullen planogrammen willen gebruiken om snel de eigenschappen van de feature-displays te ontwerpen.
Een planogram implementeren
Een planogram is een visuele beschrijving, diagram of tekening van de lay-out van een winkel. Het omvat de plaatsing van bepaalde producten en productcategorieën. Om de plankopmaak te optimaliseren en een rendement op belegging te krijgen, moet het planogram goed worden uitgevoerd en onderhouden door het personeel.
Artikelen die u nodig heeft:
- Reinigen of stofdoeken
- Gereedschapsreiniger
- Extra rekken of pinnenhaken
- Producten
- Prijslabels, Signage
Plan veel tijd om een nieuw planogram op te zetten zonder onderbreking. Veel winkels kiezen ervoor om nieuwe displays samen te zetten op langzame dagen, vaak in de ochtend of vroege middag, wanneer er minder klanten in de winkel zijn. Als het een grote herontwerp van een beeldscherm is, overwegen om het te doen terwijl de winkel is gesloten.
Probeer nooit deze baan te doen als u weet dat u druk zal zijn omdat het geen goede klantenervaring is. Klanten kunnen over dozen of planken reizen of worden afgeschrikt door een afdeling die in gebruik is. 'Ook kunt u onderbroken worden en u niet snel de baan kunt afronden.
- Verzamel schoonmaakbenodigdheden, extra planken, pinnenhaken, bewegwijzering, product, planogrammen en andere benodigde onderdelen om te beginnen met werken. Breng deze items naar de werkruimte.
- Elk nieuw planogram moet beginnen met een grondige reiniging van de planken en armaturen. Vergeet niet de basis.
- Met behulp van het planogram, begin met het plaatsen van planken en pennenhaken op de vereiste plaats. Lees alle planogrammen van links naar rechts.
- Schappen moeten van onder naar boven en links naar rechts worden gewerkt.
- Pinnen moeten van boven naar beneden worden gewerkt en links naar rechts.
- Gebruik eventueel het werkelijke product om de exacte afstand die nodig is tussen elke geconfronteerde en / of elke SKU te bepalen.
- Zodra het planogram is ingesteld, vul elke ruimte met het juiste product in. Extra goederen moeten in de voorraadruimte worden gehouden als overstock.
- Maak huidige etiketten, signage en eventuele andere prijzen die nodig zijn voor de nieuw ingestelde sectie.
- Zone (of gezicht) de afgewerkte sectie door alle voorwerpen naar voren te brengen. Zorg ervoor dat de etiketten recht zijn en naar de klant gericht zijn.
Tips voor het behoud van uw scherm
- Voer dagelijks winkelherstel uit om de planken van de planken netjes en vol te houden.
- Vervang meteen versleten labels of tekens.
- Herstel lege ruimten zo snel mogelijk opnieuw.
- Verzorg algemene huishouding om planken en producten vrij van stof te houden.
Wat is een promotie-definitie en een verklaring van hoe promotie afwijkt van reclame voor kleine onderne-mers. > Wat is een zakelijke promotie? Een definitie
Restaurantbedrijf: voedselkosten onderhouden
Voedselkostsproblemen kunnen de winst van de restaurant schaden, wat grote problemen veroorzaakt. Er zijn veel manieren om de kostprijs van uw restaurant onder controle te houden.
Een effectieve werkrelatie onderhouden met uw verzekeraar
Volg deze tien stappen om effectief te werken en vast te houden relatie met uw verzekeringsmaatschappij.