Kunt u Zure Room bevriezen? Een notitie voor Chefs

Als u zure room voor een recept hebt gekocht en nu een gedeeltelijke container in de koelkast heeft waarvoor u geen onmiddellijke plannen heeft, kunt u zich afvragen of het veilig is om te bevriezen of zelfs als het is iets dat de moeite waard is. Vries de zure room goed? Is er iets beter dat je ermee kunt doen?

Antwoord:

Ja, je kan zure room bevriezen, maar de textuur verandert aanzienlijk. Hierdoor wordt bevroren zure room het best gebruikt in gekookte gerechten, zoals casseroles, soepen en crockpot recepten.

Uw zure crème wordt niet frisse dan het is op de dag dat u het in de vriezer plaatst. Bevriezing kan tijdelijk tijdelijk stoppen, maar het wordt niet afgedompeld. Dus, wees zeker om je zure room te bevriezen terwijl het nog fris is. Hier is de scoop op hoe lang zure crème goed is.

Gebruik Frozen Zure Cream

Om uw bevroren zure room te gebruiken, laat het de dag nog een keer in de koelkast dooien (ontdooitijd hangt af van hoe vol de container was als je het bevroren). Als u de zure room aan iets zoals soep toevoegt, kunt u het zelfs direct toevoegen aan de pot terwijl het bevroren is. Het zal snel genoeg ontdooien.

Meer manieren om zure room te gebruiken

Als u dat zuurkool alleen uit de koelkast probeert te krijgen, zijn er veel dingen die u er mee kunt doen. Zet het in een van deze recepten aan het werk, of gebruik er een deel van zelfgemaakte zure room aan. Hoewel meer zuurroom het laatste wat je nu nodig hebt, is het nog steeds cool om te weten dat je het zelf kunt maken.

En zelfgemaakte zure room smaakt een miljoen keer beter dan die nep-winkelartikelen. Maak een batch, en je moet nooit manieren vinden om opnieuw een reusachtige boterbak met versus zure room te gebruiken. Wanneer u uw eigen zure room maakt, kunt u zo veel of zo weinig als u wilt - zelfs genoeg voor een specifiek recept.

Meer toepassingen voor leftover zuivelproducten

Altijd lijken karnemelk of zware room in de koelkast? Hier zijn enkele manieren om al je andere overblijfselen van melk te gebruiken voordat ze worden gemorst of slecht gaan:

• Manieren om zware room te gebruiken
• Toepassingen voor overgebleven Karnemelk
• Kermismelk bevriezen
• Gebruikt voor Overgebleven verdampte melk
• Melk bevriezen

Probeer je voedselafval af te snijden?

Bekijk dit artikel voor ideeën over hoe u levensmiddelen langer kunt houden, hoe u kunt gebruiken wat u heeft en hoe u slimmer moet winkelen.