Sleutels voor Retail Succes voor uw Food Product Business

Na meerdere jaren van de verkoop van Green Mountain Mustard op diverse boerenmarkten, besloot ik deze kleine onderneming in supermarktwinkels te lanceren. Het resultaat is nu te vinden in meer dan 70 winkels in de noordoostelijke en andere staten. Dus ik wilde andere food entrepreneurs advies geven om op de plank te komen en vooral, blijf op de plank!

Er zijn geen geheimen voor dit succes en zoals de meesten van jullie heb ik de moeilijke weg geleerd, dus hier zijn mijn 5 sleutels tot succes en voel me vrij om me te laten weten hoe deze voor je uitwerken om op de plank te komen zodat je kan op de bord van de consument komen!

Je moet op de supermarktplank komen en daar blijven

Het kost veel werk - vooral onderhoud van relaties. Zeker, het is makkelijk om in meer retailers te komen, maar hoe zit het met het houden van uw plankruimte? Dat is de belangrijkste sleutel tot succes.

Als uw product niet beweegt, wordt het niet herbesteld. Zo simpel is het. Hoe zorgt u ervoor dat u het product bovenaan de lijst staat voor een bestelling? Kijk eens naar deze vijf tips om een ​​succesvol marketingkanaal voor uw voedingsproducten te maken.

Verwacht niet dat voedselmakelaars en distributeurs voor u verkopen

Toen ik mijn eerste voedselverdeler landde. Ik dacht dat ik gouden was. Ik dacht dat ik binnen enkele maanden in honderden winkels zou zijn. Helaas was dat niet het geval. Distributeurs en makelaars vertegenwoordigen duizenden producten. Zij kunnen mogelijk niet uw product uitdelen (met bepaalde regionale specialiteitsdistributeurs zijn een uitzondering). Dat betekent dat je de straten moet plunderen. Ga naar de winkels om monsters af te laten vallen en met winkelmanagers te praten.

Gebruik uw distributeur als een manier om uw product te verdelen. Verstandig, toch? Opvolgen Met Kruidenierswinkel En Supermarkt Koper

Met het afzetten van monsters en het geven van een gebed gaat u uw producten niet op de plank krijgen in de drukste supermarkt in de stad. Je moet opvolgen … laten we eens per kwartier zeggen.

Ja, zelfs als het lijkt dat het vervelend is. De koper vergeet over u de tweede, uw monsters verlaten uw handen.

Na een paar dagen, volg ze op via e-mail of telefoon. Opvolgen is ook nodig zodra je op de plank komt. Bel uw koper om te zien hoe het gaat. Spendeer je tijd om ideeën te ontwikkelen om effectief te presenteren in winkelpromoties aan de koper tijdens je opvolgende oproepen en vergaderingen.

Doe maandelijkse Demo's in de winkel

Demo's zijn geweldig. Ze krijgen je voor nieuwe klanten, en je ontmoet trouw fans (die je dan manieren geven om je product te gebruiken). Plus, je krijgt brownie punten van je koper voor het uitgeven van een middag uitstapjes monsters.Dit laat je toezegging zien aan de detailhandelaar en je wens om meer product te duwen. Veel winkels laten slechts één demo slot per maand toe. Profiteer hiervan en scheduleer je volgende demo nadat je je laatste hebt afgerond.

Opruimen en bewaken van uw plankruimte

Niemand houdt van stoffige potten - zelfs als ze het gewoon op de plank hebben gemaakt. Stofige potten vertellen aan consumenten dat uw product oud is, dichtbij het verstrijken, en het is niet populair. Schijn je pottenbodems met een microfiber doek, trek je voorkant uit en trek het product naar voren. Deze aandacht voor detail helpt u meer product te verkopen.

Plus, in winkelmandjes kunt u weten of u meer product hoeft te leveren. Dat betekent dat u schone planken en een volledig gevuld product hebt. Een perfecte mix van verhoogde verkoop van uw voedingsmiddelen.

Start Small and Grow

Veel van de voedingsbedrijven willen vanaf het begin met bliksemsnelheid groeien. Ik dring er bij u aan om het langzamer te nemen. Waarom? Omdat je veel meer georganiseerd zal zijn. Je hebt processen uitgetekend en je zult weten wat er in de winkel werkt. Gaan van 5 winkels naar 500 kost tijd, geld, systemen, onderhoud en veel zweet. Begin klein, maak alles uit, en maak dan je verhuizing naar de plank.

Retail is niet bedoeld om een ​​frustrerend verkoopkanaal te zijn. Het kost gewoon veel tijd om je winkeltelling op te bouwen en het product te verplaatsen. Met deze tips, en uiteindelijk, hulp van regionale distributeurs om meer winkels te krijgen, krijg je een goed retailprogramma.

Veel succes met de winkelplanken!

Auteur Bio:

Michael Adams loopt de Green Mountain Mustard, die in meer dan 100 detailhandelaren in New England wordt gevonden.