Video: Tips tegen een stinkende wasmachine 2024
U bent halverwege bij het maken van een recept en ontdekt dat u niet meer bij het opgegeven type azijn bent. Geen probleem! We hebben precies de juiste azijnvervanger. Sommige azijnen hebben mildere smaken, andere zijn zuriger, dus het kan nodig zijn een combinatie van ingrediënten toe te voegen die overeenkomt met het smaakprofiel van de ontbrekende azijn.
Rijstazijn
Wordt vaak gebruikt in Aziatische recepten, voegt rijstazijn een zoete, milde snap-to-dressing toe, marinades, wokgerechten en meer.
Als je het niet in de kast hebt, is een substituut voor 1 eetlepel rijstazijn 1 eetlepel witte wijnazijn plus 1/4 theelepel suiker, of 1 eetlepel appelciderazijn plus 1/4 theelepel suiker.
Apple Cider Vinegar
Naast het toevoegen van een fruitige punch aan recepten staat appelciderazijn bekend om zijn vele gezonde eigenschappen, zoals het beheersen van de gewichtstoename en de bloedsuikerspiegel. Gebruik het in sapmengsels, thee, dressings en sauzen. Voor 1 eetlepel appelciderazijn vervangt u 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel limoensap of 2 eetlepels witte wijn.
Balsamico Azijn
Zowel zoet als luxueus, balsamicoazijn geeft een rijk, zuur aroma aan dressings, glazuren en sauzen. Voor 1 eetlepel balsamicoazijn, vervangt u 1 eetlepel bruine rijstazijn of Chinese zwarte azijn.
Champagne-azijn
Champagneazijn geeft salades zonder een te zure beet een heldere smaak.
Het is het best bekend voor een smaakvolle champagne-azijn, maar het kan ook worden gebruikt in glazuren voor varkensvlees, kip en ander vlees. Omdat het mild is, wil je geen extreem sterke vervanger ruilen. Vervang in plaats van 1 eetlepel champignonazijn 1 eetlepel witte wijnazijn of rode wijnazijn.
eetl. van witte wijnazijn of rode wijnazijn.
Rode wijnazijn
Een nietje van Italiaans-Amerikaanse saladedressings, rode wijnazijn past ook mooi bij kip en ander vlees. Een goede vervanger voor rode wijnazijn is gelijke delen witte azijn en rode wijn; e. g. 1 1/2 theelepeltjes witte azijn plus 1 1/2 theelepeltjes rode wijn voor 1 eetlepel rode wijnazijn.
Witte wijnazijn
Net als rode wijnazijn, voegt witte wijnazijn een mooie zure beet toe aan saladedressings, vleesglazuren en sauzen. Een eenvoudige vervanging voor 1 eetlepel witte wijnazijn is 1 eetlepel rijstazijn.
Witte azijn
Witte azijn heeft een geweldige reputatie als huishoudreiniger, maar het brengt ook een heldere smaak naar salades (met name koolsla), barbecuesaus, groenten in het zuur en meer. Voor 1 eetlepel witte azijn, ruil je in 1 eetlepel citroensap, limoensap, ciderazijn of maltazijn.
Mout Azijn
Een nietje kruiderij voor vis & chips, maltazijn is vooral smakelijk in zoetzure marinades, chutneys en augurken. Gebruik voor 1 eetlepel maltazijn 1 eetlepel citroensap of ciderazijn.
Sherry Vinegar
Sherry-azijn maakt een smakelijk vlees- of visglazuur, dat bijzonder goed samengaat met kip- en kruidaroma's.
Een substituut voor 1 eetlepel sherryazijn is 1 eetlepel rode of witte wijn.
Herb Vinegar
Veel recepten vragen om azijn op smaak gebracht met kruiden zoals dragon, rozemarijn of tijm. Kruidenazijnen smaken heerlijk in saladedressings, maar kunnen ook heel veelzijdig zijn. Voor 1 eetlepel van een kruidenazijn, ruil je in 1 eetlepel. van wijnazijn, rijstazijn of ciderazijn, toevoeging van een passend en complementair vers gewassen kruid.
Raspberry Vinegar
Eenmaal trendy voor het toevoegen van een zoete punch aan frambozenazijn, is frambozenazijn ook geweldig in glazuren. Een eetlepel sherryazijn is een goede vervanger.
Best bekend om zijn gebruik in alle soorten saladedressings, azijn kan allerlei sausen, glazuren, augurken en meer opvrolijken. En nu dat je een substituut voor bijna elk type kunt vinden, hopen we dat je er vaak mee zult koken.
Wat voor soort schrijven wordt beschouwd als copywriting?
Een grondige definitie van copywriting, inclusief soorten kopieën en voorbeelden. Links naar een artikel over hoe je aan de slag kunt als copywriter.
Wat voor soort informatie staat er op uw kredietrapport?
Uw kredietrapport is een voortdurende kijk op hoe u uw financiën beheert. Zodra een item wordt vermeld, wordt het een tijdje niet afgeleverd. Lees wat u kunt verwachten op een kredietrapport en hoe het daar komt.
Wat voor soort computer moet ik kopen: Mac of pc?
Een vraag die veel mensen stellen bij het winkelen voor een nieuwe computer: moet ik een Mac of een pc kopen? Hier zijn factoren waarmee u rekening moet houden voordat u besluit.