Maak een Diner Buffet Menu

Buffet diners zijn uitstekend geschikt voor restaurants die cateringdiensten aanbieden. Zij staan ​​in staat om de maximale hoeveelheid mensen met minimaal personeel te voeden. Sommige voedingsmiddelen zijn beter geschikt voor buffetten dan andere, zoals pasta, geroosterde vleeswaren, schotels en voorgerechten. Desserts die in grote partijen kunnen worden gemaakt, zoals cake, chips of koekjes, zijn ook een goede optie voor buffetmaaltijden.

Het is belangrijk om eraan te herinneren dat u periodiek de menuprijzen regelmatig wilt controleren om te aanpassen aan de stijgende kosten van ingrediënten en arbeid.

Net als bij een regelmatig eetkamermenu, is het ook belangrijk om uw cateringmenu's per jaar bij te werken. Als bepaalde buffetartikelen niet verkopen, is het tijd om ze te nixen en nieuwe, meer modieuze keuzes toe te voegen.

Sample Buffet Choices

Merk op dat de genoemde prijzen slechts suggesties zijn. Ze weerspiegelen geen actuele marktprijzen of prijsschommelingen als gevolg van locatie.

Klassiek dinerbuffet
Onze meest populaire buffetkeuze. Inbegrepen bij dit buffet zijn twee voorgerechten, keuze uit zetmeel, seizoensgebonden groente, gegoten salade met dressings, warme broodjes en boter, en een drankstation. $ 15. 95 per persoon. Raadpleeg hieronder de onderstaande keuzes.

Licht dinerbuffet
Inbegrepen bij dit buffet is een entree keuze, keuze uit zetmeel, seizoensgebonden groente, warme broodjes en boter, en een drankstation. $ 12. 95 per persoon. Raadpleeg hieronder de onderstaande keuzes.

Italiaans Pastabuffet
Inclusief een gegooide Garden Salade met dressings, linguini gegoten met olijfolie en knoflook, en keuze uit drie sauzen: Classic Meat Marinara, Creamy Alfredo en Groentepesto.

Ook inbegrepen zijn smakelijke knoflookbrood en een drankstation. $ 13. 95 per persoon

Gekookte Roast Beef

Geroosterde Virginia Ham
Geroosterde Turkije Met Gravy
Pork Loin With Herb Stuffing
Kip Piccatta
Kippenborst Met Herb Stuffing
Kip Parmesan
Gebakken Sole Met Kreeftvulling
Groenten Primavera
Italiaanse Lasagne (Groente of Vlees)
DESSERTS (geprijsd per persoon)

Worteltaart $ 1.75
Warm Apple Crisp $ 1. 75
Petite Fours $ 1. 50 / ieder
Ice Cream & Hot Fudge $ 1. 75
Brownies & Koekjes $ 1. 50
Sheet Cake $ 1. 50
Cream Puffers $ 2. 25
Er zijn veel andere soorten buffetopties, waaronder voedselstations, eigen stations, carving stations en dessertbars.

Restaurantbeleid

De eerste bruiloft die ik ooit heb gegeten begon om 16 uur en de laatste gast ging pas na middernacht weg, omdat we geen kamergebruiksbeleid hadden voor onze kamer. Na die

zeer lange gebeurtenis hebben we het volgende beleid opgesteld rondom onze horeca en kamergebruik.Het hebben van duidelijke cateringbeleid helpt bij het voorkomen van misverstanden tussen het personeel en de gasten te voorkomen. Onze banketzaal is beschikbaar voor privéfeesten van 15 of meer gasten en biedt plaats aan 100 gasten. Er is geen kamerprijs voor het gebruik van onze banketzaal.

• Een aanbetaling van $ 100 is bij reservering vereist. Het resterende saldo van de functies is vereist bij het afsluiten van de functie tenzij er nog andere afspraken worden gemaakt.
• Een gegarandeerd aantal gasten (eindtelling) is minimaal een week van tevoren vereist. Dit is het aantal gasten waarvoor voedsel bereid is. Bijgevolg zal deze uiteindelijke telling ook de basis vormen voor het bedrag dat partijen worden gefactureerd.
• Als er een privébalk wordt aangevraagd voor elke functie, is er een $ 50. 00 barman fee
• Er mag geen eten van andere verkopers worden gebracht in de evenementenhal, met uitzondering van trouwcakes. Er is een snijvergoeding van 50 dollar, inclusief het knippen en serveren van cake aan gasten.
• Vanwege gezondheidscodes kan geen buffet eten na een evenement naar huis worden gebracht.
• Een duidelijk omschreven beleid voor het gebruik van uw vergaderzaal is belangrijk, zodat er op het einde van het evenement geen onaangename verrassingen (of kosten) voor de klant zijn. Afhankelijk van de ligging van uw restaurant, kunnen de kosten voor cateringkamers en andere servicekosten hoger zijn.