Hoe u voedsel verkoopt op boerenmarkten

De mond-tot-mond-marketing is de hele buzz, en de meesten van ons concentreren zich op sociale mondelinge mond, Twitter, Facebook, blogs, enzovoort. Maar we negeren boerenmarkten als levensvatbaar goedkope strategie om een ​​voedselproduct te starten.

De Foodpreneur-ondernemerpad komt uit de keuken, komt op de plank en komt op de consumentenplaat. Farmers Markets helpt u om uw product uit de keuken te halen in een prototype-staat, laten we zeggen dat het niet helemaal klaar is voor de winkel, spring dan op een retailplank en gebruik de boerenmarkt om uw product op het bord van de consument te krijgen.

De klanten van de boerenmarkt zullen over uw voedingsproducten praten, meer mensen naar de volgende boerenmarkt brengen die u bijwonen en uw bedrijf zal de benen groeien die het nodig heeft om af te nemen.

Amanda MacArthur gaat verder dan haar Hoe u uw voedingsproducten op boerenmarkten verkoopt - Deel 1 voor meer tips over de verkoop op boerenmarkten

Ontwerp een Stand-out Booth

Kijk fris en gebruik heldere kleuren: Maak een nota van de Apple Store en gebruik contrast in uw tafelontwerp. Probeer een helder tafellaken, schone witte planken en ronduitste monsters.

Merk alles leesbaar: Merk alles wat je verkoopt op naam, ingrediënten en met een prijskaartje. Maak een teken dat mensen vertelt over u, zoals of u organisch bent, veganist of weigert te werken met pesticiden.

Inspireer hen om het naar het volgende niveau te brengen: Content Marketing Laat mensen niet denken, geef ze ideeën in plaats daarvan. Giveaway recepten voor het gebruik van uw product als alternatief of zoals eerder vermeld, verdelen ze in 100-calorie packs.

Verkoop in stijl: Wees vet en breng een beperkt aanbod. Wat de marketing betreft, willen mensen wat ze niet kunnen hebben, en als uw tafel vol heerlijke behandeltjes is die naar verwachting afnemen, zullen klanten het eerst naar uw tafel maken. Probeer dit niet met producten, omdat niemand de laatste ongewenste appel wil kopen.

Prijs het alsof je het bedoelt.

Doe niet kranen, dit is geen vlooimarkt: Probeer jezelf niet kort te verkopen door te praten met klanten; de laatste klant die de volledige prijs betaald zou het niet waarderen. U kunt uw prijzen altijd verlagen, maar het is moeilijk om ze te verhogen!

Aanbieding kortingen op volume in plaats van: Wanneer u verkoopt, hebben klanten de neiging om kennis te nemen en te wachten om te kopen tot uw volgende geldbesparende verkoop. Elimineer deze mentaliteit. Vergoed wat uw product waard is, maar als u de korting nodig hebt, probeer dan volumekortingen te bieden.

Verberg je niet achter je prijzen: Maak de prijzen vet en makkelijk te vinden. Veel mensen zoeken eerst naar de prijs en stellen de tweede vragen. Zet geen barrière tussen u en de klant.

Geef een korting voor gerecycleerde containers: Wil je regulieren? Vraag klanten om uw container voor een korting opnieuw te gebruiken. Het bespaart u geld in materialen, en het zal hen een reden geven om terug te komen en uw logo weer naar de drukte weer te geven.

Ga digitaal: Gebruik Social Media Marketing om meer klanten naar uw stand te brengen, hen te helpen uw merk beïnvloeders te krijgen en hen (en hun vrienden) terug te krijgen voor meer.

Accepteer Boermarktbonnen: Op dezelfde notitie verkopen veel van de grotere markten coupons, en u kunt zich registreren om ze te accepteren.

Om een ​​aantal mond-tot-mond marketingresultaten te beërven, moet je op je stand staan ​​en je klanten opdoen, een superieur product verkopen, het etiket lijken dat het een miljoen dollar is en het makkelijk maakt voor klanten om te kopen het.

Het verkopen van uw product op de voorlinies biedt ook het voordeel om bepaalde reacties op smaakproeven en prijzen te identificeren die geen andere locatie kunnen leveren.

Voor veel voedselopstartingen duurt het ongeveer drie seizoenen om de ketting van uw markt en klanten te halen, maar deze tips moeten u een start-up voordeel geven.

Andere artikelen over het starten van uw voedselbedrijf bij boerenmarkten

Verkoop bij boerenmarkten vereist sociale media marketing

Boerenmarkten - een makkelijke manier om uw voedselbedrijf te starten