Video: Dark Kitchen: in deze restaurants zijn gasten niet welkom • Z Business 2024
Banket- en cateringbeheerders hebben gelijke rol in hotels, restaurants, evenementenruimten en andere locaties. Hun rol is het plannen, directen en coördineren van grote en kleine gebeurtenissen, waaronder sociale en zakelijke evenementen, bruiloften, verjaardagen, afstudeerders en andere speciale gelegenheden. Volgens salaris com, banketmanager functies omvatten onderhandeling contracten, assisteren in menu selectie, plannen personeel, het regelen van apparatuur, en de communicatie van de klantenbehoeften aan het juiste personeel.
Catering Salaris
Terwijl de salarissen variëren op basis van de locatie zoals bij de meeste banen, met voordelen (inclusief bonusen die gemiddeld 4%), evenals sociale zekerheid, pensioen, arbeidsongeschiktheid, gezondheidszorg, pensioen en vrije tijd, bedraagt de totale medianevergoeding en salaris voor banketbeheerders in de VS tussen $ 33, 233 en $ 52, 711 volgens Salary. com.
Het is opmerkelijk dat banket- en horecabeheerdersposities meestal een bacheloropleiding en twee tot vijf jaar relevante ervaring hebben en degenen die deze functie houden, rapporteren meestal aan een supervisor of manager.
Overige Catering-gerelateerde posities
Catering Director Salary Survey: Met vier tot zes jaar ervaring onder hun riem kunnen catering managers verder gaan naar het volgende carriere niveau, dat van de catering directeur. Het gemiddelde basissalaris voor een horecadirecteur bedraagt tussen $ 41.000 en $ 89.000 per jaar, waarbij de mediane salaris op $ 58.000 bedraagt, volgens payscale. com.
Catering Coordinator Salaris Survey: Zelfs de entry level positie in het veld (catering coördinator) is niet erg laag, in ervaring of compensatie. Cateringcoördinatoren zullen naar verwachting ongeveer zo veel weten over catering als hun toezichthouders, volgens Salary. com.
Net als cateringbeheerders hebben cateringcoördinatoren doorgaans twee tot vier jaar relevante ervaring voordat ze in de baan stappen.
Het gemiddelde basissalaris is iets lager (tussen $ 30.000 en $ 40.000 per jaar), maar het is nog steeds een fatsoenlijk levend loon. En hoewel de cateringcoördinatoren meestal geen bonus verdienen, bedraagt hun totale compensatiepakket ongeveer $ 53.000 per jaar.
Ervaring in Foodservice Jobs
Het Bureau van de Verenigde Staten van de Arbeidsstatistieken omvat cateringbeheerders als onderdeel van de chef-koks, hoofdkokers en voedselvoorbereiding en dienstverleners. Voor degenen die een carrière als cateringmanager willen volgen, is het veiligstellen van één van de vele aanverwante banen in de foodservice-industrie een uitstekende manier om die noodzakelijke 'relevante ervaring' te behalen.
Advies voor het ontwikkelen als een Global Manager < Succes als manager in de wereldwijde markt van vandaag, moet inspanning leren om te leren als een global manager
Succes als manager in de wereldwijde markt van vandaag, moet inspanning leren om te leren als een global manager
Zo veel National Pie Days voor zo veel Marketing Fun
Gebruik National Pie Day of specifieke taartgeurvakanties als inspiratie om een taart te starten of te zien hoe krachtige voedselvakanties zijn voedsel te bevorderen.
Salaris en Salaris Vereisten van uw Job Kandidaten
Wil je meer weten over salaris- en salarisvereisten? Ze zijn cruciale onderdelen in de arbeidsrelatie die door werkgevers en werknemers wordt gedeeld.