Gastvrijheid Industrie Vaardigheidslijst en Voorbeelden

De horeca is een consistente vorm van werkgelegenheid op vele gebieden, en een geweldige plek voor jongeren om in de professionele wereld te komen. Alhoewel veel posities op entry level zijn, vragen anderen veel vaardigheid en bieden ze zowel grote prestige als uitstekende compensatie.

Hier is een lijst van vaardigheden die werkgevers zoeken in kandidaten voor werkgelegenheid in de horeca. U kunt deze lijst gebruiken om te identificeren welke relevante vaardigheden u al hebt en welke u in uw toepassingsmateriaal en werkgesprek moet bevatten.

Deze lijst is niet exclusief.

Sommige bedrijven kunnen op zoek gaan naar aanvullende vaardigheden, daarom is het belangrijk om de omschrijvingen zorgvuldig te lezen. Ook huren veel hotels voor posities die niet bijzonder onderscheidend zijn van de horeca, zoals kantoorpersoneel.

Hospitality Industry Vaardigheden

Hotel Operations
Hotels zijn voorzien van receptiepersoneel, huishoudelijk personeel, restaurantpersoneel, managers en soms portiers, evenementenplanners en een conciërge, afhankelijk van het type hotel. De meeste van deze posities vereisen uitstekende klantenservice vaardigheden, aandacht voor detail, teamwerk en goede persoonlijke verzorging. Creatieve probleemoplossing (omdat reizigers soms onverwachte problemen hebben) en een grondige kennis van lokale bronnen en attracties zijn ook belangrijk.

• Hotel Front Desk / Guest Services Vaardigheden
• Conciërge Vaardigheden

Food Service
Voedseldienst omvat alles van fastfood tot serveren in een high-end restaurant.

Al deze banen vereisen uitstekende klantenservice vaardigheden, zorgvuldige aandacht voor detail (het vergeten van een klein detail kan een voedselvergiftiging veroorzaken of een levensbedreigende allergie veroorzaken) en een grondige kennis van het huidige aanbod van het restaurant. Het werk is snel, en een goed geheugen is cruciaal.

• Voedsel- en drankvoorbereiding
• Voedsel- en drankvoorbereiding
• Voedsel- en drankbereiding kan klantenservice omvatten (bijvoorbeeld , voor bars of koffiebaristas), of deze banen kunnen helemaal achter de schermen liggen (bijvoorbeeld lijnkoks). Naast specifieke vaardigheden die gebruik maken van de gereedschappen van de handel, zoals espressomachines en keukenapparatuur, zijn meer algemene vaardigheden absoluut noodzakelijk. Deze omvatten weer aandacht voor detail, plus een inzet voor veiligheid, het vermogen om goed te werken als onderdeel van een team en de mogelijkheid om snel en rustig te werken in een hogedrukomgeving.
• Barista-vaardigheden voor CV's

Barmanervaardighedenlijst
Chef-vaardigheidslijst

• Onderhoud en schoonmaak
• Iedereen moet restaurants, hotels en clubs schoon en sanitair houden.Andere werkzaamheden omvatten reparatie van apparatuur, het veranderen van gloeilampen, en het vervangen van gebroken sloten op bijvoorbeeld badkamerstalletjes. Er is aanzienlijke overlapping tussen de bewaarplaatsen en onderhoudsvaardigheden, en sommige posities kunnen beide rollen tot op zekere hoogte combineren. Deze vaardigheden omvatten alles van het veilige en geschikte gebruik van schoonmaakchemicaliën tot basis elektrische reparatie en timmerwerk.
• Teamwork is vaak belangrijk, evenals een sterke werkethiek.

Onderhouds- en janitoriële vaardighedenlijst
Beheer

Beheer van gastvrijheid vereist vaardigheden die specifiek zijn voor de industrie en andere die belangrijk zijn in elke management context. Bij het aanvragen van een dergelijke functie moet u teamwork, leiderschap, budgettering, strategisch denken, klantenservice en een grondig inzicht in uw specifieke zaken laten zien, of het nu gaat om intelligent te spreken over eten en wijn voor een restaurantmanager, om begrijpen wanneer het drukke seizoen voor uw hotel en waarom is.

• Vaardigheidslijst van het hotel en resort

Vaardigheidslijst
Zachte vaardigheden voor managers

• Persoonlijke vaardigheden
• Uw persoonlijke kenmerken staan ​​ook bekend als
• soft skills

. Uw technische vaardigheden en referenties zullen uw CV opmerken en de deur openen voor een interview, maar het is uw zachte vaardigheden die de interviewer ervan overtuigen dat u de juiste persoon bent voor de baan.
Ze worden "zacht" genoemd, omdat ze moeilijk zijn om duidelijk te definiëren en beoordelen, maar ze zijn kritisch. Deze omvatten de sociale vaardigheden die u in staat stellen om harmonieus met andere medewerkers en de volwassenheid te werken om uw werklast op een verantwoordelijke manier te beheren en zich aan te passen aan veranderende situaties. Lijst van vaardigheden Leiderschapsvaardigheden Lijst

Top 10 Leiderschapsvaardigheden

• Lijst met vaardigheden op het gebied van vaardigheden
• Lijst met zachte vaardigheden
• Top 7 Zachte vaardigheden
• Lijst met teamvaardigheden
• Tijd Managementvaardigheden
• Meer vaardighedenslijsten:
• Werkgelegenheidscompetenties Opgenomen door Job | Lijsten van vaardigheden voor hervat