Het kiezen van een succesvolle restaurant Locatie

Dit is een vraag die ik veel gevraagd wordt. Lezers willen het geheim weten van het kiezen van de perfecte restaurantlocatie. Helaas is er geen faalzekere locatie om een ​​nieuw restaurant te openen. Hoewel een goede locatie geen succesvol restaurant garandeert, kan het zeker helpen. Net als een slechte locatie doet het niet automatisch een ontluikend restaurant, maar helpt het ook niet. Het kiezen van de juiste locatie voor uw nieuw restaurant hangt grotendeels af van uw concept en budget.

Bijvoorbeeld, een barbecuevriendelijk familie casual restaurant mag niet logistiek passen in een kleine binnenstad. Maar een trendy bistro in de Franse stijl met een terrasje zou ideaal zijn. Lees verder voor tips over hoe u een succesvolle restaurantlocatie kunt kiezen.

Zichtbaarheid is belangrijk.

Het opzetten van een winkel op een locatie met hoge voet- of autoverkeer is ideaal. Het maken van uw restaurant (of restaurant bord) zichtbaar voor het publiek is als reclame, herinnering aan voorbijgangers dat uw restaurant bestaat en ze zouden moeten stoppen voor het avondeten. Eén reden dat de woningprijzen in stadsdistricten en ontwikkelde stroken hoger zijn dan andere gebieden, is dat ze een zichtbaarheid bieden die een groot deel van de walk-in bedrijf kan brengen. Het goede nieuws is dat via een savvy social media marketing campagne u de online zichtbaarheid van uw restaurant kunt bouwen die net zo effectief kan zijn bij het bereiken van nieuwe klanten. Lees verder voor de basis van het plannen van een restaurant sociale media campagne.

Parkeren is essentieel.

Onderschat nooit de plezier van het parkeren. Zal er voldoende parkeergelegenheid zijn om alle zitplaatsen in uw nieuwe restaurant te halen? Ideaal gezien moet een nieuwe restaurantlocatie een eigen parkeerplaats hebben. Als dat niet mogelijk is, is er openbare parkeerplaats in de buurt van de restaurantlocatie?

Is de ruimte geschikt voor een huurovereenkomst?

Als uw restaurantontwerp uitgebreide renovaties aan een ruimte vereist, moet u weten of het eerst gezondheids- en veiligheidsinspecties zal doorlopen.

Breng de brandschalier, de gezondheidsinspecteur en de bouwcodebureau (code enforcement officer) in om te vertellen wat er moet gebeuren om te voldoen aan gezondheidszorgcodes. Na alle eerste bezoeken kan het zijn dat renovaties te duur zijn om de betreffende locatie te rechtvaardigen.

Wie betaalt voor renovaties?

Als u de ruimte huurt of verhuurt, moet u met uw verhuurder praten over wat er moet gebeuren, en nog belangrijker, wie gaat het doen en betalen. Sommige verhuurders zullen de volledige rekening voor renovaties voeden, aangezien in theorie het is hun gebouw die ze verbeteren. Anderen zullen betogen dat u voor een groot deel van de renovaties moet betalen, omdat het uw bedrijf is.Hoe dan ook, het is van essentieel belang om een ​​contract en / of een huurovereenkomst op te zetten voor te beginnen, waarin duidelijk staat wie verantwoordelijk is voor welke renovaties. Lees verder over de basis voor het renoveren van een nieuw restaurant.

Controleer de zoningverordeningen van de locatie

Sommige locaties zijn uiteraard in commerciële zones, zoals drukke binnenstadjes en ontwikkelde strips van de snelweg. Andere locaties kunnen aan de rand van een commerciële en of residentiële zone liggen. Voordat u de verhuurder zelfs over de huuropties belt, neemt u contact op met de stadsmanager om erachter te komen of het gebouw goed is gesoneerd voor een restaurant.

Zorg ervoor dat u vragen over alcohol in dat specifieke gebied ook. Sommige steden verbieden de verkoop van alcohol binnen zo veel voeten van een kerk of een huis van aanbidding, terwijl andere steden nog steeds "droge" verordeningen achterhouden van het verbod.

Wees flexibel met uw restaurantplan

Als u renovaties begint en uw restaurantontwerp plannen, zal u onvermijdelijk in onvoorziene problemen komen. Misschien gaat de plek die je voor de wandeling in de vriezer hebt aangewezen, niet aan het werk. Of de oorspronkelijke maat van de bar moet worden aangepast met vier extra voeten. Wat het probleem ook is, is er een oplossing. U hoeft alleen maar bereid te zijn om wijzigingen onderweg te maken. Lees verder voor meer over restaurantontwerpproblemen en hoe u ze kunt verwerken.