Beste appels voor bevriezing

Wil je je vriezer met appels vullen terwijl ze in het seizoen zijn? Terwijl u elk type appel kan bevriezen, werkt een knappe, zoete appel meestal het beste. Dat komt omdat ze de neiging hebben hun smaak en textuur beter te behouden dan andere soorten appels. Hier is een lijst van enkele van de beste appels om te bevriezen:

Cortland
Crispin
Imperium
Golden Delicious
Ida Red
Jonagold
Northern Spy
Rode Rome >

Als je al een hoop appels hebt, en ze zijn niet een van de rassen op deze lijst, moet je het niet zweeten.

Ze zijn nog steeds de moeite waard om later te bevriezen. Het hebben van appels bij de hand voor appeltaart is altijd beter dan geen appels bij de hand voor appeltaart hebben.

Hoe je je appels bevriest

Appels kunnen helemaal of gehakt worden. Als je de tijd hebt om je appels te kap en kernen, is het waarschijnlijk de beste om ze te hakken. Het zal hen later makkelijker maken. Voor de beste resultaten leg je appelschijfjes op de koekjesplaten en knipper ze vriest voordat ze ze overbrengen naar de vrieskistzakken. Dit houdt de appels in elkaar in elkaar om te bevriezen, zodat u gewoon kunt grijpen wat u nodig heeft voor een recept. Voor gedetailleerde bevriezing van de instructies, kijk uit: Hoe appels bevriezen.

Toepassingen voor Frozen Apples

Bevriezing verandert de textuur van appels wat, zodat ze het beste worden gebruikt voor het koken of bakken. Gebruik je stash van bevroren appels om pastei, cobblers, appelmoes of appelboter te maken. Als u tijd hebt, kunt u daadwerkelijk doorgaan en uw appeltaart vullen, appelboter of saus nu en vries het voor later.

Al drie vriezen mooi. Ik routineer appelboter en appelmoes in pint- en vierkante vrieskruiken bevriezen en heb gevonden dat ijskoude appeltaart de taartplaten invult en vervolgens de vulling naar vrieszakken overbrengt wanneer het bevroren is, zodat ik mijn vulling recht in een korst kan laten vallen wanneer Ik ben klaar om te bakken.

Ik vrees me niet eens om de vulling te ontdooien voordat ik het gebruik.

Appelgerechten maken en bevriezen

Appelmoesblaadjes

• Appelsauce maken
• Gereedschap om je tijd te besparen

Als je veel appels hebt om te bevriezen, overwegen te investeren in een stevige appelschiller , corer en snijmachine. Het bespaart u veel meswerkers en tijd. Dit eenvoudige apparaat zal tegelijkertijd alle drie stappen uitvoeren, zodat u sneller door uw stapel appels komt.

Koop en Apple Peeler Corer en Slicer op Amazon

Meer manieren om appels op te slaan

Heb je meer appels dan vriezerruimte? Als u gewoon op zoek bent naar een goede manier om appels op lange termijn op te slaan, kunt u ze in een koele kelder, garage of schuur opslaan. Sommige variëteiten houden deze maanden al maanden. Hier is wat je moet doen om appels op deze manier op te slaan.