Wat te doen als je te veel bakpoeder toevoegt

Het gebruik van te veel bakpoeder of bakpoeder kan een recept echt verpesten, waardoor het ongecontroleerd opstijgt en vreselijk smaakt. Maar laat je niet gek maken als je per ongeluk meer bakpoeder of bakpoeder gedumpt hebt dan je had bedoeld. Zolang je weet hoeveel je hebt toegevoegd, kun je het repareren. Hier is hoe:

Verhoog gewoon de andere ingrediënten in het recept zodat deze overeenkomen met de hoeveelheid bakpoeder / bakpoeder die u hebt gebruikt.

Ga dan zoals gewoonlijk verder met het recept. Als dat kan, vergroot u de ingrediënten voldoende om een ​​ander volledig recept te maken. Dit kan enkele lastige metingen en conversies vereisen, maar het bespaart u een onhandig gedeelte dat te groot of te klein is voor uw pan, of dat een speciale oventijd vereist.

Dit is geen perfecte oplossing, omdat het je een grotere batch oplevert dan je van plan was te maken (en mogelijk een extra pan of bakplaat nodig heeft), maar het klopt zeker dat je alles weggooit die ingrediënten.

Als u uw ingrediënten nog niet hebt geroerd …

U kunt eenvoudig de bakpoeder / poeder eruit scheppen en opnieuw beginnen. Deze methode zal een beetje bakpoeder / poeder verspillen, maar het zal u toelaten om de rest van uw ingrediënten te bewaren.

Als je niet zeker weet hoeveel baking soda / poeder je hebt toegevoegd en je kunt het niet allemaal eruit scheppen …

Je ingrediënten weggooien en opnieuw beginnen is waarschijnlijk de beste keuze.

Hoewel het pijnlijk is om ingrediënten te verspillen, zult u waarschijnlijk niet blij zijn met de manier waarop uw recept blijkt, als u besluit om verder te gaan met uw recept. En het enige dat erger is dan het verspillen van ingrediënten, is het verspillen van ingrediënten en tijd.

Je moet ook overwegen opnieuw te beginnen als je voor gasten gaat bakken …

Als je voor het gezin kookt, zijn flops geen probleem.

Maar als je voor anderen kookt, wil je dat je recept klopt. Als je iets maakt dat je niet kunt proeven voordat je het serveert, is het waarschijnlijk het beste om opnieuw te beginnen. Je wilt herinnerd worden voor je bakbeurten, niet voor je bakflouns.

Meer informatie over bakpoeder en bakpoeder:

bakpoeder en bakpoeder dienen een belangrijk doel bij het bakken, dus het is de moeite waard om er meer over te leren. je geheugenbank:

• Hoe weet je of Baking Soda nog steeds goed is
• Hoe weet je of bakpoeder nog steeds goed is
• Hoe maak je bakpoeder

Wil je meer geld besparen? batch van tips die elke week in uw inbox worden afgeleverd.