Dingen die u niet moet bevriezen

Het opbergen van voedingsmiddelen wanneer ze in de aanbieding zijn en ze later invriezen is een geweldige manier om geld te besparen, maar er zijn twee dingen die je gewoon niet mag bevriezen. Deze omvatten:

• blikjes voedsel
• eieren in de schaal

Als u een van deze items wilt bevriezen, verwijdert u ze eerst uit hun blik of schaal. Hier zijn drie manieren om eieren te bevriezen. Kies gewoon de methode die het beste bij u past.

Voedingsmiddelen die niet goed bevriezen

Terwijl eieren met schaal en ingeblikt voedsel de enige dingen zijn die niet veilig zijn om te bevriezen, zijn er een handvol ander voedsel dat niet goed bevriest . Deze omvatten:

• Groenten en fruit met een hoog watergehalte - (selderij, komkommers, sla, radijs, meloen). Ze zullen slap en vochtig zijn als ze ontdooid zijn
• Op room gebaseerde producten - (zure room, lichte room, yoghurt, custards). Ze scheiden wanneer ze bevroren zijn
• Zachte kazen - (roomkaas, geitenkaas, kwark en andere smeerbare kazen)
• Mayo - Het zal
• scheiden. Gebakken voedsel - Ze zullen vochtig zijn wanneer ze worden ontdooid. Gravines en sauzen verdikt met bloem of maïszetmeel
• - Ze zullen scheiden wanneer ze bevroren zijn Gekookte pasta
• - Het wordt drassig. Licht niet gaar pasta bevriest goed, hoewel

Veel van de veranderingen die plaatsvinden in deze voedingsmiddelen kunnen worden gemaskeerd met de juiste voorbereiding. Gebruik bevroren selderij in soep en het lijkt niet slap. Gebruik roomkaas in gebakken recepten en het is net zo goed als vers.

Besteed wat tijd aan experimenteren om uit te vissen welke voedingsmiddelen het bevriezen waard zijn, en welke niet. Een deel ervan is gewoon een kwestie van persoonlijke voorkeur.

Hier zijn enkele bronnen om uw gang te gaan

:

10 voedingsmiddelen waarvan u niet wist dat u het kon bevriezen

• Houdbaarheid van diepvriesproducten
• Voorkomen dat diepvriesverbranding
• afdrukbare inventarislijst voor diepvriezers
• afdrukbare vriezeretiketten < Is het veilig om voedsel dat via diepvriezers is verbrand te eten?
• Voedsel veilig houden tijdens een stroomonderbreking
• Alles vastzetten