Video: Maaltijden in restaurants vaak te zout 2024
Een doorlopend onderdeel van het beheer van uw restaurant moet regelmatig naar klantenfeedback luisteren. Er zijn veel manieren om dit te doen - face-to-face gesprekken, door middel van sociale media, door uw medewerkers, en de meest beproefde en echte methode - de klantenkaart.
Commentaarkaarten zijn de gelegenheid voor klanten om uw restaurant te prijzen en voorstellen te doen. Ze bieden direct feedback over klantenservice, menu selecties, voedselvoorbereiding, schoonheid en de algemene sfeer van uw restaurant.
Terwijl u kritiek krijgt, zullen veel restaurantmedewerkers aangenaam verrast worden door het aantal positieve feedback klanten die op commentaarkaarten vertrekken.
U kunt deze restaurant commentaarkaart aanpassen aan uw specifieke restaurantconcept en klantenbestand. Zorg ervoor dat u ruimte voor de klantennaam, adres en e-mail toevoegt. U kunt ervoor kiezen om commentaarkaarten te distribueren met elke maaltijd, elke verplaatsing of verspreiding ervan periodiek. U kunt ook een commentaarkaart digitaal op uw website of via uw Facebook-pagina aanbieden, met behulp van dergelijke diensten als Survey Monkey. Echter, papier en pen is nog steeds een goede manier om klantenfeeback te grijpen terwijl het nog fris is. Hoe vaak heb je een adres ontvangen voor online enquête met een boodschappenrecept? Hoe vaak heeft de enquête acuut ingevuld? Het biedt een makkelijke en snelle manier om feedback te geven, door middel van een commentaarkaart verhoogt u uw reactiesnelheid en geeft u zinvolle gegevens om u te helpen bij het maken van verbeteringen.
- 9 ->Voorbeeldvragen voor een restaurant commentaarkaart
Lease rate de volgende gebieden op een schaal van:
1 onaanvaardbaar
2 moet verbeteren
3 fair > 4 goed
5 Uitstekend
Uw server:
Vriendelijk
Kennisgevend
Prompt
Eten:
Gedeelten
Smaak
Presentatie
Schoonmaak
Eetkamer
Wachtruimte
Bar
Toiletten
Menu
Variëteit Omschrijving
Prijzen
Wat heb je vandaag besteld?
Hoe vaak eet je bij ons?
o Eerste keer
o 1-4 keer per jaar
o 1-2 keer per maand
o Een keer per week of meer
Wilt u op onze mailinglijst staan?
Voeg alstublieft nog andere opmerkingen toe die ons helpen bij het verbeteren van uw eetervaring.
Commentaarkaarten dienen op papier van goede kwaliteit te worden afgedrukt en voorzien van uw restaurantlogo en postadres, op een kans dat een patron de kaart thuis wilt nemen en invullen en terugsturen. Om de feedback van klanten verder te verhogen, kunt u prijzen of cadeaubonnen aanbieden als aansporing. Als een klant een kaart invult en hun naam en e-mailadres toevoegt, worden ze ingevoerd om te winnen [voeg hier fantastische prijs toe]. Dit is ook een goede manier om uw mailinglijst te verhogen voor andere promotieactiviteiten.
Als u de feedback van klanten heeft verzameld, is het tijd om te beginnen. U vindt mogelijk gebieden die fixiing nodig hebben, maar u zult ook weten wat goed werkt. Zorg ervoor dat u tijd neemt om die successen met uw medewerkers te vieren en hen te bedanken bedankt!
Steekproef openings- en sluitingsbeleid voor retailbedrijven
Het uitmaken van de juiste afsluiterprocedures is belangrijk. Hier is een voorbeeld openings- en sluitingsbeleid dat voor de meeste voor gebruik kan worden aangepast.
Steekproef van een Kindervriendelijk Restaurant Menu
Hier is een voorbeeld van een restaurant kindermenu dat gezonde opties biedt.
Steekproef diner menu - alles over restaurant menu's
Een diner menu van het steakproefje dat een breed scala aan ingrediënten, omschrijvingen en eten bevat kosten.