Restaurantgerechten en servies

Vandaag's restaurant servies is veel meer dan alleen functioneel. Commerciële gerechten toevoegen persoonlijkheid aan restauranttafelinstellingen, die de sfeer, het ontwerp en het thema van een restaurant weerspiegelt. Als u uw commerciële keuken aan het koken gaat, raadpleeg het volgende voor het aan het kopen van restaurantgerechten:

Ken uw budget

Commerciële gerechten, net als restaurants en tafels, zijn duurder dan die voor persoonlijk gebruik.

Restaurant servies komt in een breed scala aan prijzen en meestal als u in bulk koopt, des te meer u bespaart.

Zoek duurzaamheid

De reden dat de commerciële gerechten duurder zijn dan die u voor uw eigen keuken kunt ophalen, is dat ze zijn ontworpen om de slijtage van het restaurantgebruik te weerstaan. Geloof me niet Lees mijn verhaal over wat er gebeurde toen ik niet-commerciële borden kocht voor mijn eerste restaurant.

Overweeg je Restaurant Design

Een pittig klein diner openen? Dan gaan de klassieke witte borden en koffiekopjes prima. Is uw restaurantconcept Mexicaans of Italiaans? Dan misschien platen met dappere kleuren en ontwerpen. Jullie servies moeten uw restaurantthema weerspiegelen en het algemene ontwerp van uw restaurant complimenteren. Sommige commerciële servies kan zelfs worden aangepast met uw restaurants naam en logo.

Plastic, Papier of China Servies?

Een populaire zeevruchtenketen in New England heeft jarenlang papierplaten gebruikt.

Hun restaurant franchiseert alle stijlvolle interieurs, met glaswerk en zilverwerk. Maar ze hadden altijd papieren borden. Zelfs als een kind kon ik het nooit uitzoeken. Waarom kochten ze gewoon geen Chinese borden? Jaren later werkte een vriend van mij voor de franchise van het restaurant toen ze eindelijk de switch naar China platen maakten.

Hij vertelde me dat het bedrijf besloot om te schakelen omdat het goedkoper was dan papierschijven te kopen.

Als u kiest voor papier of plastic servies, kijk naar diegenen die kunnen worden gerecycleerd of gecomposteerd. U kunt disposable servies bestellen uit maïs die 100% composteerbaar is. Natuurlijk is het belangrijk om een ​​plek in uw restaurant te hebben om te composteren of recyclebaar disposable servies te maken - anders komt het ergens in een stortplaats en dat is het doel van het doel.

Hoewel sommige restaurantconcepten kunnen profiteren van wegwerpgereedschappen, zoals voedselwagens, voor catering, zoals barbeques of andere buitengebeurtenissen, zullen de kosten voor het langdurig vervangen van papieren platen veel hoger liggen dan de initiële investeringskosten van China platen. Plastic platen, die langer duurzaam zijn dan papier en herbruikbaar, houden nog steeds niet de manier waarop klassieke china dinnerware zal. Dus, zelfs als u een eenvoudige, casual soep- en sandwichwinkel of een diner opent, is china nog steeds de beste weddenschap voor een lange termijn investering.Milieuvriendelijke gerechten zijn ook belangrijk voor Millennial klanten, die op zoek zijn naar duurzaamheid en goede rentabiliteit als belangrijke aspecten van bedrijven die zij bereid zijn te ondersteunen.

Restaurant Glaswerk

Vandaag de glaswerk kan net zo veel doen als een uitspraak als borden. U kunt uw restaurantbar met fijne martini glazen, over grote wijnbollen of felgekleurde tuimelschotels aankleden. Vergeet niet om te kopen van een commerciele distributeur, om te vermijden dat voortijdige chips en barsten ontstaan. Een ander tip over restaurantglaswerk: U kunt bierverdeler u vaak gratis promotionele pintbril en ander restaurantglas geven. Maar controleer eerst uw lokale drankwetten.

Inkoopgerechten voor een nieuw restaurant lijken misschien een eenvoudige taak, maar de kwaliteit van de afwas moet zorgvuldig worden overwogen. Commerciële kwaliteit is belangrijk om de zware slijtage van dagelijks gebruik van het restaurant te weerstaan. Het migreren van plastic en papier naar China en glas kan duur zijn vooraf, maar op de lange termijn bespaart het geld en beter voor het milieu.

Zorg ervoor dat uw gerechten de stijl van uw restaurantconcept weerspiegelen. Interessante patronen en kleuren zijn een goede manier om je menu-items uit te steken. Onthoud dat mensen eerst met hun ogen eten.