Video: Spanish Food Tour at Central Market in Valencia, Spain 2024
De Fast Food Industry gaat opscheppen.
Pret A Manger illustreert het snelste voedingsmiddelindustrie. De UK-gebaseerde sandwich winkelketen met locaties in New York, Chicago en Washington DC is een stedelijk restaurantconcept dat catering biedt aan luxe, stedelijk, tijdverhonger, gezondheidsbewuste consumenten. Snelvoedsel of Quick Service Restaurants (QSR) menu aanbod zijn super-grote maaltijden die bijdragen aan de alarmerende vetsugtarief in de VS.
Pret Een Manger is een QSR merk dat de trend succesvol maakt.
Ik bezocht het Union Square Pret in Manhattan en het sloeg me op dat het menu en de sfeer voelde als snel casual maar ook als een snel service restaurant opereren. Hun menu-aanbod was wat ik "rechtgrootte" noem … niet supersized. Ik liep weg met denken Pre is een pioniersbaan voor een nieuw segment genaamd Upscale QSR.
Upscale QSR Food Trends
De fastfoodindustrie heeft geen aanwijzer van Upscale QSR. Maar upscale fast food is een van die dingen die "wanneer je het ziet, weet je het". Waarom gebeurt dit? Fast Casual is de drijvende kracht van de foodservice groei en Panera Bread en Chipotle Mexican Grill zijn zeer zichtbare voorbeelden voor de consument. Chipotle kreeg een boost van gratis PR in de NBC Reality tv-serie, Americas Next Great Restaurant (dat was een belangrijke flop) - Steve Ells, de oprichter, was een van de beroemdheidsrechters die het succesvolste snel casual restaurant kiezen.
QSR Restaurants De tocht van McCafe en Tim Horton's Upscale
City TV in Toronto heeft een kort nieuwsverslag over Fast Food Goes Upscale gemaakt. Bekijk de video. De verslaggever bezoekt een nieuwe McDonalds met wat een nieuw McCafe-formaat lijkt te zijn. Naast de succesvolle McCafe-serie espresso-dranken, heeft het nieuwe McCafe-formaat zachte verlichting, pluche stoelen, granieten werkbladen, jet black designer voedselbakken en gratis WiFi.
De Canadese Donut Shop-keten, Tim Horton, volgt de suite met soortgelijke veranderingen in pluche zitplaatsen en significante veranderingen in restaurantrestaurant. Tim Horton breidt hun menu uit met luxe espresso drankjes, ala McCafe.
Dus, waarom is de Fast Food Industry Moving Upscale?
De Fast Food Industry is langzaam bewegen Upscale
Consumenten zeggen niet … "laten we vanavond uit eten gaan voor fastfood … snel casual … of casual?". Consumenten baseren hun beslissingen op gemak, ambiance, budget, wat hun familie wil, menuopties en het merk van het restaurant. Sommige snelle service restaurants hebben aangetoond dat ze de ketting kunnen verplaatsen om meer op de hoogte te zijn in menu en ambiance. McCafe heeft deze dure McDonalds dezelfde verkoop verkoop doorlopend bewezen.
Merken als een Subway kunnen een moeilijkere tijd hebben om dit uit te trekken. Voedingsontwikkelingen zijn op zijn best, opgevoerde gissingen, dus het is nog te vroeg om de fastfood trends voor 2012 te voorspellen … dus ik zal het in de toekomst nauwlettend volgen.
Foods Trends -Upscale QSR Steven Johnson, de Grocerant Guru, is mijn persoonlijkheid voor foodservice inzicht, dus hier is Steve's aan de snelle food trend van Upscale Fast Food:
"Er is een universele samenhang in consumentenwinkel voedselvoorkeuren, met name in smaakprofielen en aanvaardbare ambiance. De Quick Service Restaurants (QSR) waren allemaal in de look, feel, menu en prijs. Vandaag spelen de meeste legacy food retailers vangst -up. Ze vallen op Starbucks, die een groot deel van het voedsel- en drankenmarktaandeel heeft veroverd door 'up-scale' te verplaatsen. Het wereldwijde succes van Starbucks weerspiegelt de universele samenhang van "up-scale" QSR's. McDonalds begon het proces van de "up-grading" ambiance op wereldwijde basis en de resultaten zijn zowel voor top- als bottom line steriel geweest.
De supermarkten van Wegman's, Whole Foods and Central Market bieden groothandelsbedrijven in de supermarkt een verscheidenheid aan klantfrequentie en loyaliteit. Wat belangrijk is voor alle retailers om te begrijpen is dat de consument dynamisch niet statisch is en altijd vooruit beweegt. "
Verhuizen Voor gefeliciteerd Briefvoorbeelden
Steekproef gefeliciteerd brieven om te sturen of e-mailen naar een persoon die verder gaat naar een nieuwe positie, pensioen of verhuizing, met tips voor wat u moet opnemen.
Restaurant hamburger trends en Amerika's favoriete voedsel
De geschiedenis van de hamburger gaat terug naar de oudheid en ontwikkelt zich met Duitse immigranten om een Amerikaans restaurantmenu niet te worden.
Verhuurder checklist voor huurder verhuizen
Een uitcheckings checklist helpt verhuurders en huurders de verplichtingen begrijpen wanneer een huurder ontruimt de eenheid. Leer essentiële items om te bevatten.