Video: DAY IN MY LIFE IN JAPAN: Japanese Swordsmanship (Iaido) and Vegetarian Japanese Food! 2024
Moeten restaurants worden gecertificeerd om biologisch voedsel te serveren? Wilt u vers organisch eten op uw menu, moet u officieel USDA gecertificeerd organisch zijn?
In het kader van de huidige nationale organische programma's (NOP), zijn retailactiviteiten, waaronder restaurants, over het algemeen beschouwd als uitgesloten en hoeven geen biologisch gecertificeerd te worden. Volgens het beleid van de NOP, "Bedrijven die op het bedrijf van de vestiging verwerken of voorbereiden, zijn ruw en klaar om te eten, met een label geëtiketteerd, vrijgesteld van certificering." Een restaurant kan kiezen voor vrijwillig gecertificeerde organische though.
Juist omdat u niet biologisch gecertificeerd bent, betekent dit niet dat uw restaurant geen biologisch voedsel kan serveren. Er zijn echter nog steeds regels die moeten worden gevolgd als u biologisch voedsel serveert.
Uw beste informatiebron is één, uw lokale organische certificeringsagent en / of twee huidige NOP-voorschriften. Al gezegd, hieronder zijn enkele algemene regels die een restaurant met biologisch voedsel dienen te volgen.
- Restaurants zijn verantwoordelijk voor het verifiëren en handhaven van de organische integriteit van producten die op de premisse worden gebruikt.
- Restaurants moeten ervoor zorgen dat het bedrijf of de kweker die ze koopt, goed in staat is met NOP-regelgeving. Personen die goederen aanschaffen voor restaurants, dienen te controleren bij de certificerende agenten van de activiteiten die zij kopen om goede reputatie te verifiëren. Of u kunt de USDA-lijst van geschorste / ingetrokken operaties controleren op de website van USDA Organic Programme.
- Restaurants moeten voorkomen dat de biologische producten worden verboden en verontreinigd met verboden stoffen.
- Restaurants moeten nauwkeurige gegevens houden over producten die op de markt worden gebracht en verkocht als organisch.
- Restaurants moeten voldoen aan de eisen inzake productsamenstelling en etikettering volgens de huidige NOP-voorschriften.
- Restaurants die biologisch voedsel kopen van kleine biologische producenten die vrijgesteld zijn van certificeringsvereisten, kunnen het voedsel niet als "gecertificeerd organisch" identificeren. U kunt het eten als "organisch" op het menu identificeren, ook al is uw restaurant niet gecertificeerd biologisch.
Coupons voor biologisch voedsel
Vind coupons voor biologisch voedsel, alle natuurlijke voedingsmiddelen en voedingsmiddelen en speciale voedingsvoedingsmiddelen.
Hebben freelancers behoefte aan arbeidsongeschiktheidsverzekering?
Zich afvragen over arbeidsongeschiktheidsverzekering voor freelancers en onafhankelijke aannemers? Hier is informatie over of u het nodig hebt en waar u het moet krijgen.
Wat is de distributie van biologisch voedsel?
Distributeurs van biologische voedingsmiddelen zijn een van de belangrijkste spelers in de distributieketens en bieden veel diensten aan als tussenhandelaar tussen boeren en detailhandelaren.