Begrijpen de definitie van een landbouwproduct

Een landbouwproduct is een product dat u krijgt als u planten of dieren kweekt om het leven van de mens te ondersteunen of te verbeteren. Voedsel is het meest geproduceerde landbouwproduct, en in feite is de wereldwijde voedselvoorziening per persoon (gemeten in calorieën per persoon) in de afgelopen 50 jaar meer dan 20 procent gestegen.

Maar mensen gebruiken ook dagelijks een breed scala aan landbouwproducten voor ander gebruik, van de kleding die we dragen tot het papier waarop we schrijven.

We versieren met bloemen die vaak worden geproduceerd door de landbouw en onze auto's gedeeltelijk laten draaien op ethanol geproduceerd door de landbouw. We gebruiken ook landbouwproducten om kunststoffen te maken.

Voorbeelden van landbouwproducten

Landbouwproducten vallen in een van de vier groepen: voedingsmiddelen, brandstoffen, vezels en grondstoffen. Hier zijn voorbeelden van elk:

• Food. Granen en graangewassen worden geteeld op meer dan de helft van 's werelds landbouwareaal, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Maar de gewassen van de voedsellandbouw omvatten duidelijk meer dan alleen graangewassen zoals tarwe en graan. Vlees en zuivelproducten zoals melk zijn ook agrarische voedselproducten, evenals honing en gekweekte vis.
• Brandstoffen. Ethanol, geproduceerd uit maïs, suikerriet of sorghum, is het landbouwbrandstofproduct dat het meest wordt gebruikt. Echter, agrarische bijproducten zoals stro-suikerriet worden ook verbrand om kracht te produceren.
• Vezels. Vezelgewassen omvatten katoen (dat een van de top 10 gewassen is die elk jaar in de VS worden geproduceerd), wol en zijde. Landbouwproducenten gebruiken ook hennep om touw en vlas voor linnen te maken. Het is zelfs mogelijk om bamboevezel te gebruiken om kleding te maken.

• Grondstoffen. Dit zijn landbouwproducten die worden gebruikt voor het maken van andere landbouwproducten. Zo wordt veevoer (een landbouwproduct) gebruikt om dieren te voeden die zuivelproducten produceren.

Biologische landbouwproducten

Het National Organic Programme (NOP) certificeert alleen landbouwproducten die in een specifieke, enge categorie vallen.

Dit is de basisrichtlijn voor wat een landbouwproduct is:

"Alle landbouwgrondstoffen of -producten, ongeacht of deze grondstoffen of verwerkt zijn, inclusief grondstoffen of producten van vee, die in de Verenigde Staten in de handel worden gebracht voor consumptie door mensen of dieren .

Voorbeelden van landbouwproducten die kunnen worden gecertificeerd door het National Organic Program omvatten textiel, bloemen, voedsel, zaad, planten en voeder.

Niet-voedselproducten voor de landbouw

Het feit dat NOP alleen biologische landbouwproducten certificeert en controleert die voor consumptie worden aangeboden, leidt tot wat problemen op de markt voor biologische producten. Organische lichaamsverzorgingsproducten worden bijvoorbeeld niet altijd gemaakt met 100 procent landbouwproducten.

Lichaamsverzorgingsfabrikanten die alleen agrarische ingrediënten gebruiken, kunnen worden gecertificeerd als officieel USDA-biologisch. Producten die zijn gemaakt met "niet-agrarische stoffen" vallen niet onder het National Organic Program. Mineralen, bacterieculturen, tandvlees, citroenzuur, pectine en andere producten van hetzelfde type worden als niet-agrarisch beschouwd en worden veel gebruikt in landbouwproducten die we niet eten.

Omdat niet-gecertificeerde organische lichaamsverzorgingsproducten niet onder de paraplu van de NOP vallen, is er voor hen geen toezicht van USDA op agentschappen.

Fabrikanten kunnen daarom beweren dat hun producten "biologisch" zijn, terwijl deze producten in feite dubieuze ingrediënten kunnen bevatten.