Restaurants om geld te sparen

Iedereen is op zoek naar manieren om geld te besparen tegenwoordig. Restaurants zijn geen uitzondering. Het goede nieuws is dat er veel snelle stappen zijn die u kunt nemen om u geld te besparen, hetzij door energieverbruik te verminderen of vermindering te verminderen. Veel van deze tips zijn dezelfde dingen die je moeder vertelde dat je opgroeide.

1. Overschakelen naar energie-efficiënte gloeilampen . Subway schakelde al hun gloeilampen om energie-efficiënte bollen in al hun Amerikaanse franchise locaties.

Overschakelen naar een energie-efficiënte gloeilamp kan tot 22 dollar per lamp per jaar besparen. Dit kan op termijn een behoorlijke besparing opleveren. Houd ook de lichten uit als u ze niet nodig hebt. Als u geen lunch voor 11 uur begint te serveren, is er geen reden om de eetkamerlichten aan te zetten tot dan.

2. Rijd alleen de vaatwasser als het volledig vol is . Dit vermindert het waterverbruik, de zeep en de energiekosten.

3. Zet de afwas . In plaats van warm water over hen te drogen, gedroogd eten, vul een gootsteen en laat ze zacht worden.

4. Installeer kranen en toiletten met lage stroming . Dit bespaart tussen 20 en 40 procent van het waterverbruik.

5. Zet de thermostaat uit. Je kunt nog steeds comfortabel zijn op 68 graden in plaats van 72 graden.

6. Overschakelen van kunststof naar glas . Groene restaurants hebben jarenlang deze tip volgen. Als een restaurant disposable platen, bestek of kopjes gebruikt, gezien een eenmalige investering voor china, glas en zilver.

U bespaart op vullis (goed voor zowel het milieu als het restaurantbudget) en bespaart u tijd.

7. Beleggen in energiezuinige apparaten . Dit is veel makkelijker gezegd dan gedaan, vooral in een trage economie. Overweeg dat veel staten restaurantsbelastingkredieten en andere prikkels bieden om te schakelen naar energie-efficiënte apparaten.

Plus, de besparingen op een energiezuinig apparaat kunnen vaak binnen een jaar of twee voor zichzelf betalen.

8. Trim je menu af. Volg de verkoop van elk menu-item en verwijder menu-items die niet worden verkocht. Kijk ook naar manieren om kruismenu's te gebruiken, gebruik één item voor meerdere gerechten. Dit helpt bij het verminderen van voedselbederf en houdt ook de kosten van voedsel onder controle.

9. Profiteer van e-marketing . Steeds meer mensen keren naar Google om te zoeken naar restaurants dan de gele pagina's. Profiteer van al het internet te bieden heeft, van uw eigen website naar online reclame. Veel bedrijven bieden goedkope e-nieuwsbrieven die u kunt verzenden naar klanten voor een fractie van traditionele afdrukadvertenties.

10. Train uw personeel . Leer uw personeel om recyclables te sorteren, lichten uit te schakelen of u te laten weten of er een lekkende kraan in het wachtstation is. Vraag hen om hun eigen take-home containers in te brengen in plaats van gebruik te maken van de restaurantuitreizen.