Waar vind je Rock Garnalen?

De rotsgarnalen (Sicyonia brevirostris) is een diepwaterrelatie van de roze, bruine en witte garnalen. Deze garnalen zijn echter verschillend. Rotsgarnalen zijn bekend om hun zeer zware, harde exoskelet of schelp die op een gegeven moment verbrede marketing tot een machine werd uitgevonden om de schil te splitsen. Nu zijn ze wijd beschikbaar en zeer populair als vers of bevroren, gehele, hoofdloze, shell-on, geschilde, ronde, gespleten of afgedekte producten.

Basis informatie over Rock Garnalen

De rotsgarnalen leven en rassen offshore van Cape San Blas. Ze hebben een levenscyclus anders dan gewone garnalen en worden anders geoogst. Net als diepe zeekreeft, leven garnalen, kuiten en worden geoogst in 120 voet tot 240 voet water. Oogst wordt door het hele jaar door versterkt trawlnet bereikt. Mei en juni zijn de maanden van zwaarste productie, waar het niet ongehoord is voor een schip dat meer dan 30.000 pond ruwe garnaal produceert in één enkele reis.

Goed behandelde rotsgarnalen hebben transparant of helder wit vlees zonder verkleuring.

Cape Canaveral Shrimp Company

Er wordt gezegd dat Rodney Thompson de garnalenvisserij van de oostkust van Florida ontwikkelde. Een kapitein van een NOAA-boot die visserijonderzoek uit Port Canaveral heeft uitgevoerd, vertelde Thompson over stapels garnalen in diepe canyons ongeveer 20 mijl buiten de kust. Hij volgde de NOAA-boot en snel kwamen er duizenden pond garnalen op zijn dek.

Maar hun harde schelpen maakten ze ongemakkelijk om te schillen, zozeer dat er geen commerciële markt was.

Thompson was zo enthousiast dat hij een high-speed staart splitter ontwierp en Cape Canaveral Shrimps begon om garnalen te verwerken vanuit een groeiende vloot boten in Port Canaveral die plotseling een nieuwe soort garnalen had om te vangen.

Om ervoor te zorgen dat de visserij duurzaam was, bleef de vloot uit een groot gebied van ivoorkoraalkorven dat een kinderoppervlakte was voor rotsgarnalen.

In de late jaren zeventig was Cape Canaveral Shrimp ongeveer 5 miljoen pond ruwe garnaal per jaar. In de jaren negentig hebben sommige garnalenverwerkers van de Gulf Coast, die erachter waren hoe ze hun mechanische schilfers moesten aanpassen om garnalen te schillen, sommige van hun boten naar Cape Canaveral gestuurd om de visserij te betreden.

Landings snel verdubbelde en verdrievoudigde tot bijna 25 miljoen pond. Toen de landingen begon te vallen, begonnen de Golfboten hun netten door de rotsgarnalenkwekerijen te plukken, door de ijzeren koraal te plogen "geitenpaden". Toen Rodney Thompson begon te pleiten met federale visserijbeheerders om een ​​beheersplan voor rotsgarnalen te implementeren, die een beperking van het aantal boten in de visserij en een verbod op vissen in de milieuvriendelijke kwekerijen nodig hebben.

Vandaag, 10 jaar nadat het beheersplan eindelijk werd ingevoerd, zijn de rotslandingen teruggekomen naar ongeveer 5 miljoen pond per jaar. De meeste van die haul wordt nog steeds verwerkt bij Cape Canaveral Shrimp.

Vereisten nodig om te vissen, te verkopen, te bezitten en te ontvangen Rock

Een commerciële vaartuigvergunning en exploitantvergunning is nodig om visgerechten te verkopen, verkopen, overdragen of bezitten in of vanuit de Zuid-Atlantische EEZ.

Voor een persoon aan boord van een vaartuig voor het vissen of bezitten van rotsgarnalen in de Zuid-Atlantische EEZ uit Georgië of vanuit Florida, moet een beperkte toegangsbetuiging voor Zuid-Atlantische rotsgarnalen aan het vaartuig worden afgegeven en moet aan boord zijn. Een eigenaar of exploitant van een vaartuig dat een beperkte toegangsadministratie heeft toegekend voor Zuid-Atlantische rotsgarnalen moet ervoor zorgen dat het vaartuig een NMFS-goedgekeurd, operationeel Vessel Monitoring System (VMS) aan boord heeft bij een reis in de Zuid-Atlantische Oceaan.

Een dealervergunning is nodig om rockgarnalen te ontvangen. Dealers mogen alleen garnalen van toegestane schepen kopen. Geen personen mogen voor rotsgarnalen vissen in het HAPC-gebied van de Oculina Bank, gelegen aan de oostkust van Florida. Geen persoon mag rockgarnalen in of vanuit dit gebied aan boord van een vissersvaartuig bezitten.

De minimale maaswijdte voor het kabeljauw eind van een roggenworstnet in de Zuid-Atlantische EEZ uit Georgië en Florida is 1 7/8 inch uitgestrekt gaas. Deze minimale maaswijdte is nodig in tenminste de laatste 40 mazen naar voren van de kabeldraad van de kabeljauw (bindringen) en kleinere maaszakken zijn niet toegestaan. Een vaartuig met een trawlnet aan boord dat niet aan deze eisen voldoet, mag geen rotsgarnalen bezitten in of van de Zuid-Atlantische EEZ uit Georgia of Florida.