Is biologische vee productie meer humane

Veel consumenten kopen organische vlees en organische zuivelproducten met zeer specifieke dierenwelzijnsverwachtingen in het achterhoofd. Tegelijkertijd heb ik veel aspirant-organische producenten gehoord. Let erop dat één van de redenen waarom ze geïnteresseerd zijn in organische versus conventionele productie, omdat het organisch een veel humane manier is om dieren te verhogen.

In werkelijkheid gaat de biologische veehouderij, zoals bepaald door het Nationaal Organisch Programma (NOP) en dierenwelzijn, niet hand in hand.

Het is iets om serieus te overwegen als u geïnteresseerd bent in biologische productie om dierenwelzijn redenen.

• Officiële definitie van gecertificeerd organisch

Certified Organic is een officieel gereguleerd label en certificatie. Echter, terwijl biologische certificering veel normen en praktijken voor biologische veehouders verplicht, is "menselijk opgeheven" geen van die normen.

Veeteeltpraktijken Geadresseerd door Organische Certificatie

De USDA mandaat specifieke leefomstandigheden voor biologische vee, met inbegrip van toegang tot weiland, toegang tot schaduw en binnenhuisvesting, een oefenruimte en leefomstandigheden moeten passend zijn voor vee op basis van levensfase, het klimaat en het milieu.

Gezondheid en verzorging voor biologisch vee wordt door NOP aangepakt en omvat kwesties zoals voeding, levensomstandigheden, soorten medicijnen toegestaan ​​en andere basiszorgpraktijken.

Het belangrijkste van alle NOP-gezondheidsregels is dat een producent de behandeling van een biologisch dier niet mag onthouden om dat dier organisch te houden.

Betekenis, als een producent biologische medicatie heeft geprobeerd en het mislukt, moet zij het dier behandelen met conventionele medicijnen. Het is waarschijnlijk de meest dierenwelzijnsregerende regel van NOP omdat het zegt dat de gezondheid van een dier meer gaat dan de organische certificering.

Diervoederstandaarden NIET Gespecificeerd door Organische Certificatie

Alle reglementen inzake biologische levensomstandigheden, inclusief de toegang tot weidegebied, hebben een aantal serieuze breekpunten die werken tegen dierenwelzijn.

Het grootste lusgat is waarschijnlijk dat de meeste organische veevoorschriften aan de individuele beoordelaars worden overgelaten. Bijvoorbeeld, alhoewel alle biologische veehouderijproducenten zonder twijfel biologische maaltijden moeten geven aan vee en hun vee van organische bronnen krijgen, andere regels, zoals wanneer dieren buiten zijn toegestaan ​​en hoeveel ruimte ze eigenlijk krijgen, zijn meestal ingesteld en zelfregulerend door individuele producenten.

Als u kijkt naar de regels die betrekking hebben op de gezondheidszorg en de algemene zorg van biologische vee, zult u ook zien dat er enkele belangrijke uitzonderingen zijn op de regels en die uitzonderingen zijn niet helemaal of duidelijk gedefinieerd.NOP zegt bijvoorbeeld dat alle biologische dieren toegang moeten hebben tot weiland, maar uitzonderingen omvatten onder andere slecht weer, foktijd, scheepvaartschema's als de toegang tot weiland de bodem van de boerderij zou schaden en meer. Al deze uitzonderingen zijn zelfdefinieerd, waardoor de regels voor persoonlijke interpretatie worden opgesteld, die uiteindelijk niet ten goede komen aan vee, maar aan de producent.

Meerdere dierenwelzijnskwesties komen niet eens onder de NOP, bijvoorbeeld:

• Er zijn geen regels om organische mannelijke kuikens te beschermen bij ei-leg operaties. Ze kunnen worden gemalen, gassen, versmolten, in vuilniszakken gegooid of op andere onhandige manieren worden afgezet.
• Biologische pluimvee die voor vlees wordt opgeheven, mogen onder continue verlichting worden gehouden en mogen overdreven worden gevoed.
• Enkele organische zuivelkoeien mogen in beperkte en kleine ruimtes worden gehouden, terwijl anderen mogen worden vastgebonden.
• Organische varkens kunnen hun staartjes afsnijden en hun oren in elkaar hakken.
• Er zijn geen regels opgesteld om jonge organische vee te beschermen om van hun moeder te worden verwijderd.
• Er zijn geen regels om organisch pluimvee te beschermen tegen het afsnijden van hun bekken.
• Ontbinding, dehorning en castratie zonder pijnstillers is toegestaan ​​in biologische productie.
• Er zijn geen regels tegen ruwe behandeling of schreeuwen bij biologische vee.
• In de meeste gevallen worden organische zuivelkoeien en organische ei kippen uiteindelijk voor vlees gedood.
• Er zijn geen regels over hoe een biologisch dier gedood kan worden. Dit betekent dat een producent, organisch of anderszins, vrijwel altijd dieren kan vermoorden, zoals het hoofd slaat, levend koken, schieten en meer.

Het bovenstaande is gewoon de tip van een zeer problematische ijsberg. Zeer weinig dierenrechten- of welzijnskwessies worden in de slotregeling behandeld. Bovendien en met name, zegt Doris Lin, "Als het niet duidelijk is:" Humane meat "is een oxymoron omdat een dier is gedood om dat vlees te produceren." Dat is iets om na te denken. Het doden is niet mededogen, vriendelijk of gedaan met inachtneming van wat je ook doodt, dus het is echt niet waarheid om een ​​dierlijk product menselijk te noemen.

Dus, is dierenwelzijn een organisch verkooppunt?

Er zijn duidelijke voordelen voor de biologische veehouderij voor mensen, zoals minder chemicaliën, pesticiden, antibiotica en hormonen in organische producten, fossiele brandstoffen en waterbehoud, en andere voordelen. In de meeste gevallen is de biologische productie echter niet veel beter voor dierenwelzijn dan conventionele productie.

Houd er rekening mee dat de meeste dierenadvocaten niet accepteren dat organisch humane is in termen van dierbehandeling. Hierdoor kan het gebruik van menselijke behandeling van vee als verkooppunt voor biologisch vlees, zuivel of eieren serieus op u vallen. Vooral omdat consumenten meer vaardig zijn over voedselproductiemethoden en welke etiketten echt betekenen.

In het algemeen moeten biologische veehouders zich richten op andere organische verkooppunten die geen dierenrechten betreffen tenzij u een zuivel- of ei-operatie uitvoert (niet vlees) en duidelijk kan aantonen dat uw operatie veel verder gaat dan de NOP-vee praktijknormen.Ten slotte, als u een aspirant biologische producent met dierenwelzijn in het achterhoofd bent, is het het beste om te houden bij biologische gewassen, niet vee, tenminste tot NOP hun organische vee normen verbetert.