Video: HOE KAN IK SUCCESVOL WORDEN MET MIJN BEDRIJF - KOFFIE MET JIA 2024
Misschien heeft uw liefde voor specialiteit, kleine batch-koffie u de wekdienst gegeven die u graag met koffie zou werken. Of misschien is het massale succes van ambachtelijke koffiebedrijven die zich uitbreiden met voldoende financiering, ervoor gezorgd dat het roosteren koffie een goed leven kan maken.
Het goede nieuws: U heeft meer dan genoeg mogelijkheden om de ins en outs van de speciale koffiebedrijf te leren.
Begin met de Specialty Coffee Association of America (SCAA)
De specialisatie koffie vereniging van Amerika handelsorganisatie is in het epicentrum van de specialiteit koffie industrie, centraal de kennis, de gemeenschap en energie van de industrie in deze ene, zeer goede plek.
Wanneer u het jaarlijkse SCAA-evenement bijwonen, waarop het World Barista Championship in 2015 is gehouden, begrijpt u dat de wereld van koffie om de SCAA verzamelt. En het is geweldig.
De Expo-zaal stroomt af met koffie-roosteren en verpakkingsapparatuurmakers, vernieuwers van thuisbrouwen- en filterproducten, voedselverkopers die in cafes willen verkopen of hun voedingsmiddelen gebruiken in foodservice, zoals Guittard Chocolate, makers van chocolade- en dranksiroop en Calafia, makers van amandelmelk.
En natuurlijk een groot aantal koffieimporteurs, handelsverenigingen die hun landers koffiekwekers vertegenwoordigen en alles tussenin.
Apple Coffee Classes en Publicaties
Bekijk de menu's van de SCAA website en u zult zien hoeveel educatieve middelen zij aanbieden, inclusief lessen en referenties voor koffieprofessionals.
De online SCAA Chronicle geeft je een kijkje in de thema's die speciale koffieprofessionals consumeren.
Word lid van het Barista Guild
"Wij zijn baristas, roasters, cafébezitters en koffieprofessionals van alle leeftijden die zich inzetten voor het genot en de waardering van koffie toegankelijk voor iedereen."
Als die missie maakt Je hartrace en de naam "Barista Guild" geeft je een gevoel dat je je stam hebt gevonden, dat is een mooie indicatie dat je rijp bent om mee te doen aan de koffieindustrie.
Bij het aansluiten van een gilde of een ambachtelijke gilde, zoals het Barista Guild, kun je leren en verkennen wat het juiste werkveld zou kunnen zijn.
Vergeet Band Camp. Ga naar Barista Camp.
" Stel je voor de kans om samen met enkele van de beste baristas ter wereld te werken, evenals de beste koffie in de wereld." Zo zegt de Barista Camp website.
Of ben je meer in het Roasters Guild and Camp?
Ook in verband met de Specialty Coffee Association of America biedt het koffie Roasters Guild niet alleen evenementen, waaronder koffieroosters, maar organiseert trips naar "origineel", wat de koffieindustrie betekent die de koffie oorsprong betekent.Terloops, er is geen 'de' voor 'oorsprong'.
Aspirantroosters kunnen deelnemen aan de Roasters Guild Retreat en een online koffiechauffeurforum om met experts en medebewoners te verbinden.
Begin met het roosteren van koffie thuis
Lijkt dat mensen in de Bay of San Francisco niet weten dat de veel succesvolle, nu internationale Blue Bottle Coffee begonnen is als thuisroostoperatie. Micro-batch koffie verkocht uiteindelijk op de boerenmarkt. De rest is geschiedenis in de making.
Bezoek Sweet Maria, een zeer populaire koffieleverancier voor thuisroosters. Bestel een aantal groene koffiebonen en probeer het in een frituurpan te roosteren (of in een Whirly Pop popcorn maker, mijn gewenste methode).
Leer alles over koffie online
Zeker, je moet je eigen koffie ruiken-o-rama creëren terwijl je online leert. Maar de online klassen van Coffee Bootcamp geven u de meest technische aspecten van roosteren en maken die perfecte kop koffie, van koffieboerderij tot beker.
Om de wetenschap en de kunst achter koffie te begrijpen, geeft u ook duidelijkheid of u voor de koffiezaak bent gemaakt.
Vervolgens een proefrit maken voor de koffie van het echtleven
Krijg een part-time baan bij een lokale rooster of zelfs als een barista bij een ketencafé.
U krijgt betaald om het proces van het uitvoeren van een café te leren kennen en de perfecte espresso shots te trekken.
Als u besluit om de Coffee Bootcamp lessen te nemen, moet u dan niet bij uw favoriete koffieroostingcafe zitten en met de rooster samenwerken terwijl u leert. Vraag misschien aan een leerlingschap.
Uw opties voor succes op elk gebied van koffie interesseren, zijn onbeperkt. Maak de juiste keuze voor u door:
- uw doelen en persoonlijkheid te leren kennen
- de behoefte van de markt te begrijpen
- uw ideeën in het echte leven uit te toetsen
De eerste stap is het onderzoeken en het nemen van die eerste stap. Bij voorkeur boven een kopje koffie.
Start een bedrijf - hoe bezet mama een bedrijf kan beginnen
Tips van gast Kathy Wilson over hoe druk moeders kan een huisbedrijf en een huishouden beheren.
Hoe breng ik een belasting op een bedrijf op basis van een bedrijf?
Inschrijvingsbelasting voor een bedrijf op basis van thuis, met inbegrip van het berekenen van de huisbedrijfsruimteaftrek op formulier 8829.
Start een Business 101 - Hoe start je een bedrijf
Afvragen of het starten van een bedrijf goed voor je is? Of zoek je bedrijfsidees? Vind de informatie die u nodig hebt om hier een succesvol bedrijf te starten.