Proef Restaurant Lunch Menu

Hier is een voorbeeld lunchmenu dat in een van mijn vorige restaurants werd gebruikt. Ik heb de prijzen bijgewerkt, maar je moet je eigen wiskunde doen om ervoor te zorgen dat je voedselkosten juist zijn. We hebben dit menu heel bewust geschreven, met behulp van een verscheidenheid aan ingrediënten die goed doorkruisen met het diner menu. Door ingrediënten op verschillende menu's te gebruiken, waren we in staat uw voedselinventaris lager te houden en afval te verminderen door vervuiling.

Omdat ons restaurant familiebezit was, in een kleine Maine gemeenschap, biedt het menu veel vertrouwde gerechten, zoals salades en hamburgers, maar met onze eigen speciale details, inclusief lokaal aangekochte gerechten, waar mogelijk. Lokale gerechten maken uw menu uit en boven de ketenrestaurants, en het voegt een perceptie van waarde toe aan de maaltijd, waardoor mensen bereid zijn meer te betalen voor lokaal geproduceerd voedsel. Wij hebben lokale bier en kreeft geïntegreerd - een Maine specialiteit. Wij zouden in exotische levensmiddelen of periodiek bijschotels toevoegen, vooral tijdens zware toeristische seizoenen. Anders, houd het menu vrij simpel - en dat is wat klanten vonden.

De menu beschrijvingen zijn kort en tot het punt. Dit maakt het gemakkelijk voor de klant om te lezen en te vinden waarnaar zij op zoek is en ook af te drukken op de printkosten omdat het menu slechts één pagina lang heeft.

Voorgerechten

• Soep-Soep van de dag $ 2. 95 / $ 4. 95 Seafood Chowder $ 5. 95 / $ 7. 95

• Kreeft Bisque $ 5. 95 / $ 7. 95 Franse Ui $ 3. 95 / $ 5. 95
• Buffalo Wings of Tenders- $ 9. 95
• Mozzarella Sticks- $ 4. 95
• Red Hook Ale Battered Popcorn Garnalen- $ 8. 95
• Uienringen - $ 4. 95 Zoete Aardappelfries- $ 4. 95

Salades

• Caesar Selecties- Plain- $ 8. 95 Met Kip- $ 9. 95 Met Garnalen- $ 11. 95
Met Kreeft-Marktprijs Met Gegrilde Sirlion- $ 13. 95 Met Crab Cake- $ 11. 95

• Griekse Salade - Verse Spinazie, Scherpe Romaine, Tomaten en Griekse Olijven, Met Feta-Walnut Dressing. $ 9. 95

• Spinazie Salade - Verse Spinazie Met Champignons, Hardgekookt Ei En Warm Spek Vinaigrette. $ 9. 95

Speciaal Sandwiches

Alle sandwiches worden geserveerd met frietjes en Cole Slaw. Zoete Aardappel Frietjes, Quinoa Salade, Gegrilde Salade Beschikbaar voor $ 2 per stuk.

• Crab Cake Sandwich- Een delicate krabtaart die geserveerd wordt op een geroosterde broodje met sla en tartaarsaus. $ 7. 95
• Toscaanse Gegrilde Kip Panini- Gegrilde Kip Met Provolone, Artisjokharten, En Geroosterde Rode Pesto Op Gegrilde Rozemarijn Focaccia. $ 9. 95
• Southwest Turkey Club- Gesneden Turkije op een geroosterde broodje met spek, sla en tomaten en Avocado-Ranch dressing. $ 9. 95
• Mediterraan Turkije Panini- Geroosterde Kalkoen op Gegrilde Rozemarijn Focaccia Met Een Spinazie-Artisjokkassaus. $ 9. 95
• Varkensvlees - Ons langzaam geroosterde varkensvlees gesmolten in zachte BBQ-saus en geserveerd op een geroosterde broodje met cheddarkaas.$ 9. 95
• Kreeftrol - Een favoriet van Maine. Stompe Kreeftvlees, Mayo en Kruidslaad op een geroosterde, dikke broodje. Marktprijs
• Tonijnsmelt- Uw keuze brood met tonijnsalade en cheddarkaas is op de grill klaar. $ 7. 95
• Franse Dip- Een geroosterde subrolletje met geschoren prime rib en een kop Franse Uiensoep voor het dompelen.

$ 10. 95
• Bouw uw eigen sandwich-uw keuze van gesneden kalkoen, prime rib, ham of tonijn met uw keuze kaas. $ 7. 95
• BLT-Genoeg gezegd. $ 7. 95
• Soep en Sandwich of Salade - Uw keuze van onze soep van de dag met een ½ sandwich of een salade. $ 8. 95

Bouwen Your Burger

• 8oz Angus Beefpatty geserveerd op een Kaiser Sourdough Roll Met Sla, Tomaat, Rode Ui. $ 10. 95
• Zwarte en Blauwe - Angus Patty wrijf met gekrakte zwarte peper en bedekt met romige blauwe kaas uit York Hill Farm. $ 12. 95
• Applewood Gerookte Cheddar - Angus Patty Bedekt Met Cabot Farms Applewood Gerookte Cheddar En Gehakte Rode Uien. $ 12. 95
• Carribean Jerk - Gekruidde Gegratineerde Patty Met Zwitserse Kaas En Gegrilde Ananas. $ 11. 95

Alle hamburgers worden geserveerd met sla, tomaat, rode uien en frietjes. Zoete frietjes of uien ringen slechts $ 2 extra.

Zorg ervoor dat u uw server vragen over onze dagelijkse dessert specials en ons huis gemaakt ambachtelijke ijs!