Hoe u een huisbedrijf voor persoonlijke chef-kok start

Voor iedereen die een culinaire liefde voor alles heeft, kan een persoonlijke chef-kokbedrijf zeer belonend zijn. Met het toenemende aantal mensen die gewoon te druk zijn met hun werk om zich zorgen te maken over de voorbereiding van maaltijden, waaronder veel eigenaren van huisbedrijven, zou de vraag stabiel kunnen zijn.

Persoonlijke chef-koks bereiden maaltijden voor drukke gezinnen, kleine huisfeestjes, zakelijke lunches en speciale evenementen, zoals verjaardagen of herdenkingen.

Er is een keuken; Een persoonlijke chef-kok kan komen en maaltijden voorbereiden.

Als u een cateringbedrijf begint te starten, is een persoonlijke chef-kok een goede manier om de wateren te testen of om uw culinaire vaardigheden te gebruiken zonder moeite om een ​​horeca te starten, waarbij de koken meestal op een grotere schaal.

Veel persoonlijke chef-koks zijn gespecialiseerd in specifieke gebieden, zoals gastronomisch eten of mensen met speciale diëten. Betaling zal afhangen van de ervaring, de opleiding en het gewenste menu, maar ondernemer. com geeft tarieven voor persoonlijke chefs aan is $ 35 tot $ 50 per uur.

Voors van Personal Chef Home Business

• Zeer lage opstartkosten - In de meeste gevallen kunt u gebruik maken van de keukenbenodigdheden en apparatuur die door de klant wordt geleverd.
• Laag overhead - Over het algemeen wordt alles wat u voor de klant koopt, door uw vergoedingen vergoed. Dus alles wat je nodig hebt is vervoer, eventueel kookgerei (items zijn niet gebruikelijk in keukens) en marketingkosten.

• U kunt dit bedrijf, zelfs deeltijd, in uw eigen tempo groeien door middel van verwijzingen van tevreden klanten en mond-tot-mond-reclame.

Nadelen van persoonlijke chef-kok thuisbedrijf

• Veel mensen zijn erg kieskeurig over hun eten en kunnen speciale voedingseisen hebben.
• Professioneel chef-kok ervaring en / of training, hoewel niet een vereiste zou zeer nuttig zijn, en kan u meer in rekening brengen.
• Alle voedselgerelateerde bedrijven dragen enkele aansprakelijkheidsbelasting. In dit geval kan een klant ziek of gewond raken aan uw koken.
• Het kan misschien niet een goede keuze zijn in moeilijke economische tijden wanneer mensen terugkeren op onnodige extra's en entertainment.

Wat je moet beginnen als persoonlijke chef-kok

• Beslis wat, indien wel, specialiteit waar je op gericht bent of doelgroep. Zal u bijvoorbeeld alleen bedrijfsfeesten en retraites doen? Zal je een schoon etensspecialist zijn?
• Oefen koken en in het bijzonder werk aan voedselpresentatie.
• Volledig papierwerk en andere taken die verband houden met het starten van een bedrijf, inclusief het verkrijgen van een bedrijfsvergunning en het opzetten van uw bedrijfsstructuur.
• Maak een menu van diensten, evenals een menu met voedsel dat je kookt. Zorg ervoor dat u uw diensten betaalt om rekening te houden met uw voorbereidingstijd (planning wat u moet koken voordat u op de plaats van de klant aankomt), uitgaven (i.e. , eten), en jouw tijd. Vergeet niet dat sommige voedingsmiddelen meer kosten, dus je moet dat overwegen bij het aanbieden van een bod aan je klant.
• Verkrijg de nodige verzekering om u en uw bedrijf te beschermen als iemand ziek wordt van uw voedsel.
• Start klanten aan het werven. Begin met je vrienden en familie. Overweeg het publiceren of plaatsen van bulletins in uw kerk of andere organisatie, of bij lokale winkels.
• Bouw een website die uw diensten omschrijft en getuigschriften van tevreden klanten posten.
• Overweeg lokale netwerkgroepen om kleine bedrijven te ontmoeten die misschien een persoonlijke chef-kok voor hun huis of een zakelijke functie willen hebben. Je zou kunnen aanbieden om te koken voor een netwerkgebeurtenis om je vaardigheden te laten zien.
• Ontwikkel een systeem om verwijzingen en getuigenissen te krijgen.

De truc is om klanten te vinden, en er zijn veel manieren om dat te doen, zoals mond tot mond en kooklessen. Daarnaast kunnen persoonlijke chefs besluiten om lid te worden van het lokale hoofdstuk van de Personal Chef Association.

U kunt extra inkomensstromen toevoegen aan uw dienst, zoals het uitvoeren van een voedselblog, het schrijven van een kookboek of het aanleren van kooklessen. Als u het leuk vindt, kunt u overwegen uw bedrijf uit te breiden met catering.

Het leven van een persoonlijke chef-kok wordt in dit interviewstuk onderzocht.

Een persoonlijke chef-kok werd geciteerd als hij zei: "Rijdt naar de redding van diegenen die gewoon te moe zijn om iets na lange dagen op kantoor te laten zitten."