Restaurant ideeën en promoties voor april

In april brengt douches mei bloemen, voor vele restaurants april is een overgangsmaand van winter tot zomer; een tijd om menuopties uit te wisselen en te verbinden met lokale boerenmarkten. April is ook een goede tijd om wat voorjaar schoonmaken te doen, evenals het evalueren van uw social media plan. Ten slotte is april de tijd om te adverteren voor Moederdag, waarschijnlijk een van de drukste restaurantdagen van het jaar.

Update uw Restaurant Menu

Net als je je zware wollen truien in de lente weggooit, is april het tijd om zware wintertarief uit je restaurantmenu te verwijderen.

Zeg tot stilstand en stokbroodjes en appelspekjes en hallo naar verse groenten en citrusfragmenten (bijvoorbeeld als uw rundvleesstoofpot of spekworstvarkensvlees goed het hele jaar door verkoopt, hou ze dan op uw manier menu). Vergeet niet, wanneer u menuopties bijwerkt, is het belangrijk om de menu prijzen te controleren om ervoor te zorgen dat de voedselkosten in de gaten zijn.

Afhankelijk van waar u leeft, kunnen verse lenteproducten zoals asperges of rabarber beschikbaar zijn bij lokale boeren. De lente is ook een goede tijd om samen te werken met lokale boerderijen of om de boerenmarkt te kijken om te zien welke soorten ingrediënten nu en in de komende weken beschikbaar zijn. Overweeg om te investeren in een RSA (restaurant gerunde landbouw), die tijdens het oogst seizoen verse, lokale producten levert. Lees meer over waarom je lokaal wilt gaan met je restaurantmenu.

Restaurant Lente Schoonmaak

Als u het niet al doet, is het een goed idee om de winkel voor een paar dagen te sluiten om een ​​intense lente schoon te maken.

Zelfs de goed onderhouden restaurants hebben minstens eenmaal per jaar een diepe schoonheid nodig. Het uitrollen van de inloop voor een krachtwassing, het schoonmaken van de tapijten, het ontvetten van de kap, het gooien van dingen die je gewoon niet nodig hebt - is een goede manier om het drukke zomerseizoen te starten. Het is ook een goede manier om kameraderij van het personeel te bouwen, op voorwaarde dat u ze goed voedt en aan hen laat zien hoeveel u hun harde werk waardeert.

Bekijk deze basisrestaurants schoonmaaklijst om u te helpen beginnen.

Uw sociale mediaplan voor het restaurant beoordelen

Voordat het druk seizoen van zomertijd, vakantie en toeristen begint, neem even tijd om uw huidige sociale media-plan te bekijken. Als u geen actueel social media plan hebt, ga dan hier. Direct. Wat is er aan het werk? Wat niet? Zijn er sociale netwerken, zoals Instagram of Twitter, die u nog niet heeft geprobeerd? Sociale media is steeds belangrijker voor het verbinden met bestaande en nieuwe klanten, met name de Millennial.

Klaar voor moedersdag

Naar schatting 80 miljoen Amerikanen gaan uit voor brunch, lunch en diner op Moederdag, waardoor het een van de drukste (indien niet de drukste dag is) voor veel restaurants.* Om optimaal te kunnen genieten van drukke dagen zoals Moederdag of Valentijnsdag, moet een restaurant georganiseerd worden. Reserveer reserveringen zorgvuldig, vermijd overbooking. Maak een prix fixe menu of een beperkt menu om de keuken uit de onkruid te houden en zorg ervoor dat u extra personeel beschikbaar heeft. Lees meer over het plannen voor Moederdag in uw restaurant.

Voor veel restaurants is april een overgangsmaand; Een tijd om klaar te zijn voor de drukste tijd van het jaar. Het is een goede tijd om wat huishouding te doen, zowel voor uw fysieke ruimte als voor uw menu.

Springtime is ook een goede tijd om uw restaurant social media plan te evalueren en te adverteren voor aanstaande evenementen zoals Moederdag.

Bron

// nr. com / nieuwste headlines / restaurants-verwachten-sterk-moeder-s-day