Hoe kan je rijp bananen snel bevriezen?

Bananen zijn niet het duurste fruit, in feite zijn ze vrij goedkoop. Het lijkt me echter jammer om ze te laten verspillen als ze zo gemakkelijk zijn om te bevriezen.

Wat het vruchten van fruit betreft, zijn bananen onder de makkelijkst te bereiden. U wilt ofwel geheel of gesneden bananen bevriezen omdat ze in alles van bananenbrood naar smoothies kunnen worden gebruikt.

De volgende keer dat je bananen een beetje bruin worden, probeer je een van deze trucs om ze te bevriezen voordat het te laat is.

Hoe een hele banaan worden bevroren

Bananen worden best bevroren als ze rijp zijn en de schil begint gewoon bruine vlekken te krijgen. Bevriezen van een hele banaan is heel simpel en moet maar een paar minuten van je tijd nemen.

Om hele bananen te bevriezen:

1. Schil elke banaan.
2. Plaats ze in een vriesvaste tas of houder.
3. Benoem de container met de datum en de inhoud.
4. Laat de bananen volledig ontdooien voordat u ze gebruikt. Bevroren bananen zijn het best geschikt voor gekookte of gebakken gerechten.

Bananen houden onbeperkt in de vriezer, maar worden het best gebruikt binnen 6-8 maanden.

Is het belangrijk om bananen te schillen?

Bespaar je tijd en verwijder de schilfers voordat je je bananen bevriest.

Wanneer bevroren worden, worden bananenschillen donker en word zacht. Dit maakt ze erg moeilijk te verwijderen en, terwijl de bananen binnenkant volkomen veilig zijn om te eten, wordt het fruit gemaskt tegen de tijd dat je klaar bent.

De peeling intact laat ook de kwaliteit van uw bananen verminderen.

Ze zullen niet zo 'fris' zijn als ze zonder schil zouden zijn, en sommige mensen zeggen dat het een maand voor de opslagtijd duurt.

Dus, ga door en verwijder de peels nu.

Bananenplakken bevriezen

Of u nu gaat voor gebakken of smoothies, kunt u de tijd nemen om twee extra stappen toe te voegen aan de bevriezing van bananen.

Dit proces is ook snel en pijnloos.

Met flitsvriesplakken, in plaats van hele bananen, kunt u precies wat u nodig hebt uit de container trekken en de rest terug in de diepvriezer plaatsen. Dit is vooral handig als uw familie regelmatig smoothies maakt.

Bananenplakken bevriezen:

1. Schil elke banaan.
2. Knip de bananen dwars door, waardoor u 1 / 2-3 / 4-inch snijden kunt maken.
3. Leg de bananenschotels in een enkele laag op een bakplaat met vetpapier.
4. Bevriezen gedurende ongeveer twee uur, of tot de plakken vast zijn.
5. Breng de bevroren plakjes over in een vrieskist-tas of -bakje en ga terug naar de vriezer.
6. Benoem de container met de datum en de inhoud.

Voeg de bevroren bananenschotels toe aan de blender bij het maken van smoothies. Voor gebakken goederen, doei eerst de bananen.

Waarom zou je bananen moeten knippen?

Als u bevroren bananenplakken in een diepvriescontainer plaatst, zullen ze vasthouden.Vaak zul je uiteindelijk met een mushy puin komen. Door ze in een enkele laag te bevriezen, kunt u dit probleem vermijden, en elke slice kan op zijn eigen manier verwijderd worden van uw banaanstash.

U kunt ook hele bananen flitsen om ze makkelijker te verwijderen uit de opslag.

Spaar geld door ijskoude bananen

Let op de bananenprijzen bij de supermarkt, vooral als je veel smoothies maakt.

Het is makkelijk (en slim) om op te vullen als je een goede deal hebt.

Zie ook:

• Hoe langer je levensmiddelen kunt houden
• 10 Voedsel Je wist niet dat je kon bevriezen
• Dingen die je niet moet bevriezen