Hoe Spaghetti Squash te bevriezen

Heb je veel spaghetti squash op je handen? Bevriezing een deel ervan om later te gebruiken. Het is makkelijk te doen.

Wat u nodig hebt:

• Spaghetti squash
• Een bakplaat
• Een mes
• Een vergulde
• Een grote mengbak
• Vrieszakken of containers

Hier is hoe: > Snij je spaghetti squash half in de lengte en snij de zaden uit.

1. Zet de squash op een bakplaat (snij zij omhoog) en bak 30 tot 40 minuten op 375 graden (of tot zacht).
2. Laat de squash afkoelen. Doe dan een vork lang in de vlees om het in strengen te scheiden. Verwacht u ongeveer 1-1 / 4 kopjes per pond spaghetti squash te krijgen.

Zet de squash in een vergiet; Zet vervolgens de kuil op een grote mengkom. Bedek, en sla het in de koelkast 's nachts op. Dit zorgt ervoor dat het overmaat van water uit de squash afkomt, dus het is niet soggy wanneer u het later gaat gebruiken. Als het een regenachtig groeiseizoen was, zal er een enorme hoeveelheid water afvoeren.

1. Sla deze stap niet over. Het is het geheim van het bevriezen van spaghetti squash met goede resultaten. Scoop alle squashstrengen in een vrieskist-tas of -bak. Druk alle overmatige lucht uit; etiket en dateer de zakken; en bevriezen.

Hoe om vrieskast te voorkomen

• Tips:

Sla je squashzaden op en breng ze net zoals je pompoenpitten wilt. Alle squashzaden zijn eetbaar.

1. Als u al weet hoe u uw spaghetti squash gebruikt, ga dan door en verdeel het in de hoeveelheden die u nodig heeft voor uw recepten. Zorg ervoor dat u het aantal kopjes op elke tas opschrijft.
2. Spaghetti Squash kiezen

Als u wilt dat voedsel goed smaakt als ze uit de vriezer komen, is het belangrijk om te beginnen met het plaatsen van goede kwaliteit voedsel in de vriezer.

Voor spaghetti squash betekent dat squash die stevig en zwaar voelt voor hun grootte, en overspringen over iedereen met zachte vlekken, scheuren of beschadigde stengels.

Het is makkelijk om alleen perfecte spaghetti squash te kiezen wanneer u ze uit de supermarkt of de boerenmarkt koopt, maar wat als u zelf bent en al uw squash's niet perfect perfect zijn?

Geen probleem. Eet gewoon je gebakken pompoen voordat ze de kwaliteit kunnen verslechteren en bespaar je vlekkeloze pompoen voor de vriezer.

Een andere manier om Spaghetti Squash op te slaan

Beperkt op de diepvriesruimte? Spaghetti Squash kan ook gedurende een tot twee maanden op een koele, droge ruimte worden opgeslagen. Ze doen het best in hoge vochtigheid (dus een kelder is ideaal). Om de opslagduur te maximaliseren, moet eerst spaghetti squash worden genezen. Dit houdt in dat ze 1 tot 2 weken op een warme, zonnige plek liggen, zodat hun huid een harde beschermlaag kan vormen. Bewaar uitsluitend vleesvrije squash, met vastgehechte drie-inch stengels. Squash met beschadigde of korte stengels zal snel verslechteren, dus ze zijn niet de moeite waard om op te slaan.

Zie ook:

Zomerse Squash bevriezen

• Hoe maak ik Squash Puree