Tips voor het tonen van klantwaardering

Er zijn veel kleine, goedkope (en vaak gratis) manieren om uw klanten te laten zien hoeveel u hun bedrijf waardeert. Natuurlijk is goed eten en goede service van het grootste belang voor een succesvolle klantwaardering; Persoonlijke aandacht, met name door de eigenaar of manager, kan echter een lange weg zijn om ervoor te zorgen dat klanten zich gewaardeerd voelen. Lees verder voor tips om elke klant het gevoel te geven dat hij een VIP is.

Persoonlijke aandacht

Wees niet bang om naar de tafels te gaan en stel jezelf voor en vraag hoe hun maaltijd is.

Klanten zullen het heel bijzonder vinden dat zij de tijd hebben genomen om ze te controleren. U hoeft geen langdurig gesprek te hebben met elke tafel (veel klanten zouden u liever kort houden). Geef een korte introductie en vertel de klant of ze problemen hebben, om u dit te laten weten.

Maak kennis met uw medewerkers

Regelmatige klanten vormen de ruggengraat van elk succesvol restaurant. Maak kennis met hun namen, echtgenoten naam, kinderen naam. Vraag wat ze doen voor de kost. Als je een reguliere hebt die binnenkomt om elk honkbalwedstrijd op de tv van de kroeg te bekijken, praat dan over sport (je kunt nep interesseren voor sport, ik heb dit vele malen bewezen). Laat de klant zien dat je ze graag ziet (niet alleen hun portemonnee) en laat ze zich thuis voelen.

Adresproblemen onmiddellijk

Onvermijdelijk zult u klachten van klanten tegenkomen. Laat ze niet schrikken. In plaats daarvan, erken het probleem en bied een soort oplossing aan, of het nu gaat om een ​​regenbonnetje voor het opraken van het dessert of een gratis rondje drinken omdat de service traag was.

Het is ook belangrijk om klachten van klanten online te verwerken. Als je een klacht ontvangt via je Facebook-pagina, neem dan rechtstreeks contact op met de persoon. Negeer het niet of erger nog, verwijder het. De tijd nemen om direct een klacht te behandelen, kan een enorme impact hebben op wat die persoon zegt over uw restaurant en mond-tot-mond reclame is nog steeds de krachtigste.

Freebies

Zodra u een solide klantenbestand hebt opgebouwd, kunt u af en toe een gratis drankje, een dessert of misschien zelfs een maaltijd aanbieden aan een vaste klant. Het hoeft niet op een regelmatige basis te gebeuren (dat zou het doel van het in rekening brengen van mensen om in uw etablissement te eten te verslaan) verslaan. Het geven van een gratis aperitief aan een favoriete barlid is echter een van de beste manieren om goede wil te tonen aan klanten.

Stel een voorbeeld voor uw personeel

Uw personeel volgt uw voorbeeld. Als u vriendelijk en charmant bent tegenover de klanten, volgt uw personeel het voorbeeld. Leid door het goede voorbeeld, zodat wanneer u niet aanwezig bent, uw klanten toch dezelfde vijfsterrenservice krijgen die ze gewend zijn. Onderdeel van een goede leider zijn, laat je personeel zien dat je ze waardeert. Er zijn veel manieren om dit te doen, van het geven van bonussen tot simpelweg vragen hoe hun dag verloopt.